Рецепты и статьи с меткой: зеркальная глазурь

торт кофе по ирландски

Торт Кофе по-ирландски и шоколад

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт-мусс по мотивам коктейля "Кофе по-ирландски". Тонкий шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с кофе и виски. Шоколадное желе с "Irish cream". Кофейный мусс с добавлением сливок и виски. Всё это обрамляет бархатный шоколадный мусс, ну и конечно же, шоколадная зеркальная глазурь. Вкус торта яркий, насыщенный. Все слои сочетаются и перекликаются друг с другом.

Посмотреть рецепт
торт беатрис

Торт Беатрис

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт Беатрис представляет из себя современную интерпретацию морковного торта. Ароматные пряные морковные коржи, нугатин из грецких орехов, нежный мусс, с тонким вкусом и ароматом мёда. Торт погружён в сливочно-сырный мусс. Сверху торт покрывает зеркальная глазурь. Цвет глазури и декор поддерживают и напоминают о его внутреннем содержании.

Посмотреть рецепт
торт фуэте_v

Торт Фуэте

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный сбалансированный вкус торта "Фуэте" никого не оставит равнодушным. Миндальный бисквит "Джоконда", ванильный крем с белым шоколадом, ягодное желе и потрясающе вкусный малиновый мусс на основе итальянской меренги. Ещё одна очень важная деталь всех муссовых тортов - зеркальная глазурь.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
торт малиновый захер_v

Торт Малиновый Захер

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Малиновый Захер - торт для настоящих любителей и ценителей шоколада. Марципан, малина, роза и много-много шоколада, создали очень интересную комбинацию вкусов, идеальный баланс и гармонию. Очень насыщенный и обволакивающий вкус шоколада, отлично сочетается с кисло-сладким малиновым мармеладом, изысканностью марципана и лёгким послевкусием розы.

Посмотреть рецепт
пирожное роза любви

Пирожное Роза любви

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Под нежным глянцем зеркальной глазури скрывается тонкий миндальный бисквит "джоконда", элегантный и утончённый крем с ароматом и вкусом розы, воздушный малиновый мусс. Очень гармоничны между собой цвет, вкус и текстура пирожного. Наслаждение и удовольствие с первой ложки!

Посмотреть рецепт
boston creme pie

Как украсить торт в домашних условиях при помощи глазури

Вкусные истории

Искусство – всегда в деталях. Создать стиль торта – от яркого и разноцветного до элегантного и классического – можно украсив его. Особенно хорошо это удается с глазурью, которая бывает не только шоколадной.

Метки: ганаш, глазурь, зеркальная глазурь, шоколадная глазурь
Читать далее
торт клубника в шампанском

Торт-мусс Клубника с шампанским

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный бисквит "женуаз", пропитанный сиропом в состав которого входит клубничный ликёр. Клубничный крем, клубника залитая желе из шампанского, мусс приготовленный на основе шампанского. Сверху торт покрыт зеркальной глазурью.

Посмотреть рецепт
торт вишнёвый трюфель

Торт Вишнёвый трюфель

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт "Вишнёвый трюфель" понравится настоящим любителям сочетания вишни и шоколада. В его состав входит шоколадный бисквит с вяленой вишней, вымоченной в ликёре "Амаретто", шоколадный трюфельный мусс, компоте из вишни и корицы, шоколадная зеркальная глазурь. Торт очень насыщенный и яркий по вкусу.

Посмотреть рецепт
клубничный торт с панна коттой

Клубничный торт с панна коттой

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Этот торт посвящается всем любителям божественного и нежнейшего итальянского десерта "Панна котта". Потрясающий сливочный вкус оттеняет лёгкая кислинка клубники.

Посмотреть рецепт
шоколадный торт с воздушным рисом и пралине

Шоколадный торт с воздушным рисом и пралине

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Без лишних слов, сразу, хочу представить этот торт. Очень насыщенный шоколадный бисквит. Необычная хрустящая прослойка из воздушного риса и пралине, скреплённая молочным шоколадом. Нежнейший, потрясающе вкусный шоколадный мусс!

Посмотреть рецепт