Рецепты и статьи с меткой: тесто для тарта

rolling dough

Скромный гид по тартам (Часть 3)

Вкусные истории

Популярность тартов, кажется, сейчас на высоте. Поэтому и говорить о них можно долго: столько видов, столько секретов приготовления. В первой части нашего гида мы уже рассказывали о принципах приготовления основы для тарта и начинках. А во второй – о самых популярных видах тартов. В третьей части мы подробнее поговорим о видах теста для тартов.

Метки: тарт, тесто для тарта
Читать далее
tart_vidy tartov_vipechka s poshagovimi receptami (2)

Скромный гид по тартам (Часть 2)

Вкусные истории

В мире столько разновидностей тартов! С фруктовой начинкой, с джемом, с пряными фруктами, заварным кремом или орехами. Многие рецепты прославились и считаются национальным достоянием.

Тартов очень много, и наш список далеко не исчерпывающий, в нем только самые популярные виды. Мы немного приоткрываем дверь в волшебный мир этих чудесных открытых пирогов, столь любимых по всему миру, но особенно – в Британии, Франции и странах Америки. Читайте, запоминайте, вдохновляйтесь!

Метки: виды тартов, тарт, тарт татен, тесто для тарта
Читать далее
kak gotovit tart_osnova dlya tarta_2

Скромный гид по тартам (Часть 1)

Вкусные истории

Мы очень любим тарты! За обилие начинки, красивую подачу и невероятное разнообразие. Тарты – очень вкусная и универсальная выпечка. О ней многое сказано и написано. А мы хотим немного упорядочить знания: расскажем об особенностях и секретах приготовления тартов в первой части. А во второй ждите описание основных видов тартов. И, конечно же, готовьте их дома!

Метки: тарт, тесто для тарта, французская кухня
Читать далее