Рецепты блюд с определённым вкусом: сливочный

торт мимоза

Торт Мимоза (Mimosa) от Luca Montersino

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт Мимоза(Mimosa) придуман в конце 50-х годов 20 века итальянским поваром и владельцем ресторана Адельмо Ренци. Как гласит Википедия, - десерт получил известность в мае 1962 года, когда Адельмо принял участие в конкурсе кондитерских изделий. Он приготовил торт, напоминающий своим внешним видом цветок мимозу. Таким образом, Адельмо Ренци отдал дань уважения городу цветов Риети. Оригинальный рецепт торта не был раскрыт. Тем не менее, в Италии существует множество вариантов приготовления данного десерта. Традиционно этот торт готовят в начале весны. Особенно он популярен во время празднования женского дня - 8 Марта.

Посмотреть рецепт
шоколадно карамельные трюфели

Шоколадно-карамельные трюфели

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Конфет много не бывает. Особенно если это домашние шоколадно-карамельные трюфели. Готовятся такие конфеты очень легко, просто, а главное - быстро. Замечательный десерт не оставит никого равнодушным. Трюфели имеют плотную и слегка тягучую текстуру. Лёгкая солоноватость конфет убирает излишнюю сладость, подчёркивает и усиливает и без того насыщенный вкус шоколада и карамели. Отличная альтернатива покупным конфетам.

Посмотреть рецепт
муссовый торт баккара

Муссовый торт Баккара (Baccarat)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Кондитерское искусство развивается стремительно. Одно из его направлений - это муссовые десерты. Здесь столько потенциала для творчества, столько возможностей для экспериментов и свободы для фантазии. Мне давно хотелось приготовить муссовый торт с новым и необычным сочетанием. Идей было много, соблазнов собрать в одном торте всё самое вкусное - ещё больше. Взяв себя в руки, я сознательно отсекла всё лишнее и решила не перегружать вкусовые рецепторы. Ведь вся прелесть в том, что можно угадать ту или иную составляющую, тот или иной вкус. Так родился муссовый торт "Баккара"(Baccarat).

Посмотреть рецепт
муссовый торт грейпфрут

Муссовый торт Грейпфрут (Grapefruit)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите попробовать муссовый торт со вкусом и ароматом грейпфрута? Даже если вы не являетесь явным поклонником данного цитруса, десерт удивит и порадует, настроит вас на более тёплое отношение к этому противоречивому фрукту.

Посмотреть рецепт
арахисовый чизкейк сникерс

Арахисовый чизкейк "Сникерс"

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Невероятно вкусное сочетание обжаренного арахиса, солёной карамели и молочного шоколада. Из этого союза много лет назад появился всемирно известный батончик "Сникерс"(Snickers). Комбинация на столько удачная, что вызывает устойчивую зависимость. Сложно остановиться на одном кусочке, хочется съесть это лакомство здесь и сейчас без всякого угрызения совести. Можно много говорить на тему пользы и вреда данного батончика, но сейчас не об этом. Факт остаётся фактом.

Посмотреть рецепт
торт раффаэлло

Торт Раффаэлло (Raffaello cake)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите конфеты "Raffaello"? Думаю, мало найдётся равнодушных людей к этой замечательной сладости. А хотите попробовать торт, удивительно напоминающий любимый десерт?! Здесь всё гармонично и невероятно вкусно. Воздушный пористый миндальный бисквит пропитан кокосовым молоком с добавлением ликёра "Малибу". Нежнее нежного, изумительный кокосовый крем на основе маскарпоне и белого шоколада. В меру сладкое, поразительно вкусное лакомство.

Посмотреть рецепт
домашний твикс

Домашний "Твикс"

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить батончики "Твикс" в домашних условиях? Здесь всё проще простого. Хрустящее песочное печенье, мягкая карамель на основе сгущённого молока, сверху покрытие из молочного или чёрного шоколада. Готовится десерт легко и быстро. Получается очень вкусно.

Посмотреть рецепт
японский шоколадный рулет восход солнца

Японский шоколадный рулет "Восход солнца"

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить очень вкусный японский рулет "Восход солнца". Он состоит из мягкого, чуть влажного шоколадного бисквита с эффектным рисунком в разрезе и нежного сливочного крема с добавлением варёной сгущёнки и какао.

Посмотреть рецепт
холодный чизкейк яичница

Холодный чизкейк "Яичница"

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите яичницу на завтрак? Предвижу ваше недоумение и скептическую ухмылку:"Привычно, банально. Очень странный вопрос!" И знаете, я с вами соглашусь. Традиционной глазуньей вряд ли кого то удивишь. По этому не буду долго интриговать, а сразу предложу вам замечательное и очень вкусное блюдо - Холодный чизкейк "Яичница". Тонкий пористый бисквит. Воздушная и нежная как мусс, сливочно-сырная начинка. Яркие ароматные кисло-сладкие абрикосы в желе. Чудесный десерт своим внешним видом сначала вводит в заблуждение, приятно удивляет и конечно же радует вкусом.

Посмотреть рецепт
dscn8540к

Капкейки Красный бархат

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим капкейки "Красный бархат". Эти миниатюрные тортики состоят из воздушных и пористых, в меру сладких, слегка влажных бисквитов с лёгким вкусом и ароматом какао. Белоснежная шапочка из нежного сливочного крема удачно сочетается с бисквитом, а кисло-сладкие ягоды прекрасно дополняют десерт. Вкусное, гармоничное лакомство. Капкейки идеально подходят для детских праздников и других мероприятий.

Посмотреть рецепт