Ах, как же я люблю предновогоднюю суету! Всё вокруг сияет, искрится, радует душу и глаза. Встреча Нового года для каждого из нас - это надежда на чудо, на какое-то волшебство. Наступает утро первого января и всё остаётся по старому. Только страничка в календаре вещает о том, что наступил уже следующий год. Ожидание праздника лучше самого праздника.
Предлагаю вам простой, но очень эффектный десерт - виноград в желе из розового шампанского. Прекрасная идея для праздника или для романтического ужина. Сладкие ягоды, приятная прохлада немного хмельного желе из шампанского или любимого вина - замечательный десерт с настроением. Кстати сказать, здесь виноград можно заменить на клубнику или малину.
Клубника и шампанское всегда были олицетворением праздника, романтики, особого случая. Впервые клубнику залили шампанским при французском королевском дворе. Это и не удивительно - яркий ягодный аромат отлично гармонирует с фруктовыми нотками белых сортов винограда.
Торт "Клубника в шампанском" станет прекрасным продолжением ужина. Тонкий ванильный бисквит, нежный и воздушный мусс из шампанского, клубника в желе из шампанского. А какой чудесный аромат, просто восторг! Эффектно, красиво, вкусно, празднично и конечно очень романтично!
Воздушный, вкусный, нежный торт Kir Royal, с доминирующим вкусом смородины и деликатным привкусом шампанского. Здесь очень заметен ореховый вкус миндального бисквита, яркий по насыщенности вкуса и цвета, слой желе из чёрной смородины, более мягкий по ощущениям крем-мусс из смородины, обволакивает все слои крем-мусс из шампанского. Торт очень гармоничен в своём сочетании.
Нежный бисквит "женуаз", пропитанный сиропом в состав которого входит клубничный ликёр. Клубничный крем, клубника залитая желе из шампанского, мусс приготовленный на основе шампанского. Сверху торт покрыт зеркальной глазурью.
