Рецепты и статьи с меткой: париж-брест

pirojnoe paris brest

Ореховая радость: десерт «Париж-Брест» от лучших кондитерских Парижа

Вкусные истории

Париж-Брест – это традиционное кольцо из заварного теста, разделенное пополам, наполненное кремом с ореховым пралине. Венчает это нежное пирожное шапка из хрустящих миндальных хлопьев и сахарной пудры. Это классика французской выпечки, с которой любят экспериментировать знаменитые кафе-кондитерские. Может, вам приглянется одна из вариаций на тему классического рецепта – узнайте!

Метки: история создания, париж-брест, Пьер Эрме
Читать далее