Рецепты блюд с определённым вкусом: ореховый

пирожное анзу

Пирожное Анзу(Anzu)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим муссовое пирожное Анзу(Anzu). Десерт состоит из нескольких основных вкусов и отлично дополняющих их полутонов. Доминирует насыщенный шоколадный бисквит. Он гармонично соединяется с хрустящим слоем из карамельных абрикосовых ядрышек и молочного шоколада. "Сердцем" пирожного служит яркий кисло-сладкий компоте из малины и красной смородины, ягодный вкус которых отлично дополняется тонким ароматом лепестков роз. Завершает эту композицию нежный сливочный абрикосовый мусс.

Посмотреть рецепт
торт груша бри херес

Торт Груша-Бри-Херес

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Удивительный, совершенно неординарный торт Груша-Бри-Херес от замечательной девушки-кондитера Полины Кошелевой. Он объединяет в себе такие разные, казалось бы не приемлемые для десерта, вкусы. В состав торта входит сыр бри с благородной белой плесенью. Он задаёт тон и играет главную роль во вкусе десерта. Нежный сливочный мусс на основе сыра имеет приятную солоноватость, лёгкий пикантный вкус и аромат, тонкое ореховое послевкусие. Насыщенный шоколадный бисквит с кусочками сыра бри прекрасно уравновешивается сочным грушевым центром. Начинка состоит из груши, кураги и изюма, томлённых в карамели с добавлением ванили и хереса. Удачным дополнением к начинке служат орехи кешью. Торт гармоничный, хорошо сбалансированный, очень аристократичный и изысканный. Настоящий десерт для гурманов.

Посмотреть рецепт
сливочные кольца с арахисом

Сливочные кольца с арахисом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить замечательное печенье - сливочные кольца с арахисом? Они имеют очень нежную структуру, насыщенный ореховый вкус и сливочное послевкусие. Такое печенье очень просто сделать в домашних условиях.

Посмотреть рецепт
морковные капкейки с апельсином и сливочно сырным кремом

Морковные капкейки с апельсином и сливочно-сырным кремом

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите порадовать свою семью или друзей простым, но очень вкусным десертом?! Давайте приготовим морковные капкейки с апельсином и сливочно-сырным кремом. Они приятно удивят даже ярых противников морковной выпечки. Воздушный пористый бисквит насквозь пропитанный апельсиновым ароматом, приправленный щепоткой корицы и горстью грецких орехов. Дополняет десерт апельсиновый соус(кули), спрятавшийся в центре пирожного. Завершает композицию шапочка нежного сливочного крема. Дальше остаётся украсить капкейк по своему желанию. Здесь ваша фантазия не ограничивается. Ягоды, кусочки фруктов, шоколад, различные посыпки,- всё сгодится и всё будет к месту. Даже не сомневаюсь, ваша семья и гости будут в восторге.

Посмотреть рецепт
торт мусс амели

Торт-мусс Амели(Amelie)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить мой авторский муссовый торт "Амели". Он представляет из себя союз трёх компонентов - вишни, кокоса и кешью. Все слои десерта мягко и гармонично перекликаются друг с другом, как-бы подчёркивая достоинства каждого. Здесь нет доминирующего вкуса, здесь все партнёры, удачно дополняющие композицию десерта. Итак, из чего же состоит торт. Тонкий очень вкусный бисквит с орехами кешью, покрыт хрустящим слоем из белого шоколада, кокоса и карамельных орешков. Яркий кисло-сладкий компоте с кусочками вишни и ликёром "Малибу"соседствует с нежным, воздушным, тающим во рту вишнёвым бланманже. Объединяет все слои насыщенный кокосовый мусс с карамельными кешью. Удачный, очень вкусный торт, достойный любого праздника!

Посмотреть рецепт
макарон из грецких орехов с сыром дорблю

Макарон из грецких орехов с сыром дорблю

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите грецкие орехи? Предлагаю вам приготовить из них любимый изысканный французский десерт макарон. Яркий, очень ароматный и насыщенный вкус ореховых половинок идеально гармонирует с начинкой из белого шоколада, сыра дорблю(Dorblu) и горсти дроблёных грецких орехов. В этом лакомстве объединены два сильных аромата и вкуса - орехов и сыра. К тому же сладость шоколада и ореховых крышечек отлично подчёркивается лёгкой пикантной солоноватостью голубого сыра. Элегантный десерт прекрасно подходит для употребления с бокалом красного вина.

Посмотреть рецепт
муссовый шоколадно ореховый торт л

Муссовый шоколадно-ореховый торт

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт в первую очередь заинтересует любителей шоколада и грецких орехов. Он как-будто родом из нашего детства. Всё очень знакомо, душевно и вкусно. Насыщенная сладость ореховых бисквитов напоминает то ли мягкий грильяж, то ли "Киевский торт". Масляный крем с ванильным ароматом и тонким послевкусием коньяка вносит свою изюминку в этот десерт. Лёгкая приятная горчинка нежного шоколадного мусса чудесно дополняет всю композицию.

Посмотреть рецепт
арахисовые макарон с солёной карамелью

Арахисовые макарон с солёной карамелью или почти "Сникерс"

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим макарон со вкусом батончика "Сникерс". Очень ароматные половинки, прослоеные вкуснейшей солёной карамелью, облитые шоколадом, обсыпанные дроблёным арахисом. Ммм, как же это вкусно!

Посмотреть рецепт
шоколадный фадж с изюмом и грецкими орехами

Шоколадный фадж с изюмом и грецкими орехами

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Фадж - традиционный десерт американской кухни. Он представляет из себя мягкую, тающую во рту шоколадную конфету. Фадж подразделяется на два вида: английский ирис и американскую шоколадную помадку. Считается, что придумали и приготовили его именно в Америке. Фадж по консистенции и внешнему виду очень напоминает знакомый нам с детства щербет. Он готовится из шоколада, сгущённого молока, орехов, ореховых паст, сухофруктов, ягод, карамели.

Посмотреть рецепт
шоколадные маффины с сырной начинкой и штрейзелем

Шоколадные маффины с сырной начинкой и штрейзелем

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить вам шоколадные маффины. Оригинальный и вкусный десерт. В пористой шоколадной основе маффина скрывается нежная сырная начинка, а хрустящий штрейзель с добавлением грецких орехов делает лакомство ещё более текстурным и интересным. Готовятся такие маффины быстро, съедаются ещё быстрее.

Посмотреть рецепт