Рецепты блюд с определённым вкусом: ореховый

домашняя шоколадно ореховая паста нутелла

Домашняя шоколадно-ореховая паста Нутелла(Nutella)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Мало найдётся равнодушных к такому замечательному лакомству, как шоколадно-ореховая паста Нутелла. Она идеальна для завтрака. Отлично подходит для бутербродов, блинов, вафель, тостов, круассанов, тортов и пирожных. Нутелла очень калорийна. По этому лучшее время для употребления - первая половина дня.

Посмотреть рецепт
ёлочка из слоного теста

Ёлочка из слоёного теста с шоколадно-ореховой пастой Nutella

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Во время новогодних и рождественских праздников можно приготовить очень простой, но такой очаровательный пирог из слоёного теста в виде ёлочки. Такой десерт ни кого не оставит равнодушным. Замечательный внешний вид, отличный вкус, лёгкость в приготовлении. Улыбки, радость и хорошее настроение вам будут обеспечены.

Посмотреть рецепт
творожный штоллен бездрожжевой

Творожный штоллен (бездрожжевой)

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Самая известная, традиционная для Германии, выпечка на Рождество - это штоллен. Существует несколько основных видов штолленов, это - Dresdner Christstollen (Дрезденский штоллен), Marzipanstollen (марципановый штоллен), Mohnstollen (маковый штоллен), Nussstollen (ореховый штоллен), Champagnerstollen (шампанский штоллен), Quarkstollen (творожный штоллен), «westfalenbäcker»-Stollen (штоллен вестфальских пекарей). Кроме того, существует множество других вариантов такого лакомства.

Посмотреть рецепт
рождественское печенье олень рудольф

Рождественское печенье "Олень Рудольф"

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вкусное, ароматное, хрустящее песочное печенье "Олень Рудольф". Лёгкое и очень простое в приготовлении. Оно нравится взрослым, а детишек приводит в полный восторг. Отличная идея для Нового года и Рождества. В предпраздничной суете, когда порой не хватает времени, поручите своим детям приготовить такое печенье. Они с огромным удовольствием сделают его. А потом, упаковав в нарядную коробку, подарите печенье своим родным или друзьям. Вот увидите, все будут счастливы получить такой презент. Ну а дети, став взрослыми, с большой благодарностью и радостью будут вспоминать счастливые дни своего детства в кругу семьи.

Посмотреть рецепт
шотландский рождественский кекс данди

Шотландский рождественский кекс Данди (Dundee cake)

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматный, сочный, пористый, весь пропитанный пряностями, очень вкусный фруктовый кекс "Данди". Традиционно его подают к столу в Шотландии на Рождество. Упаковав в красивую коробочку, кекс дарят родным и близким.

Посмотреть рецепт
пирожное анзу

Пирожное Анзу(Anzu)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим муссовое пирожное Анзу(Anzu). Десерт состоит из нескольких основных вкусов и отлично дополняющих их полутонов. Доминирует насыщенный шоколадный бисквит. Он гармонично соединяется с хрустящим слоем из карамельных абрикосовых ядрышек и молочного шоколада. "Сердцем" пирожного служит яркий кисло-сладкий компоте из малины и красной смородины, ягодный вкус которых отлично дополняется тонким ароматом лепестков роз. Завершает эту композицию нежный сливочный абрикосовый мусс.

Посмотреть рецепт
торт груша бри херес

Торт Груша-Бри-Херес

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Удивительный, совершенно неординарный торт Груша-Бри-Херес от замечательной девушки-кондитера Полины Кошелевой. Он объединяет в себе такие разные, казалось бы не приемлемые для десерта, вкусы. В состав торта входит сыр бри с благородной белой плесенью. Он задаёт тон и играет главную роль во вкусе десерта. Нежный сливочный мусс на основе сыра имеет приятную солоноватость, лёгкий пикантный вкус и аромат, тонкое ореховое послевкусие. Насыщенный шоколадный бисквит с кусочками сыра бри прекрасно уравновешивается сочным грушевым центром. Начинка состоит из груши, кураги и изюма, томлённых в карамели с добавлением ванили и хереса. Удачным дополнением к начинке служат орехи кешью. Торт гармоничный, хорошо сбалансированный, очень аристократичный и изысканный. Настоящий десерт для гурманов.

Посмотреть рецепт
сливочные кольца с арахисом

Сливочные кольца с арахисом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить замечательное печенье - сливочные кольца с арахисом? Они имеют очень нежную структуру, насыщенный ореховый вкус и сливочное послевкусие. Такое печенье очень просто сделать в домашних условиях.

Посмотреть рецепт
морковные капкейки с апельсином и сливочно сырным кремом

Морковные капкейки с апельсином и сливочно-сырным кремом

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите порадовать свою семью или друзей простым, но очень вкусным десертом?! Давайте приготовим морковные капкейки с апельсином и сливочно-сырным кремом. Они приятно удивят даже ярых противников морковной выпечки. Воздушный пористый бисквит насквозь пропитанный апельсиновым ароматом, приправленный щепоткой корицы и горстью грецких орехов. Дополняет десерт апельсиновый соус(кули), спрятавшийся в центре пирожного. Завершает композицию шапочка нежного сливочного крема. Дальше остаётся украсить капкейк по своему желанию. Здесь ваша фантазия не ограничивается. Ягоды, кусочки фруктов, шоколад, различные посыпки,- всё сгодится и всё будет к месту. Даже не сомневаюсь, ваша семья и гости будут в восторге.

Посмотреть рецепт
торт мусс амели

Торт-мусс Амели(Amelie)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить мой авторский муссовый торт "Амели". Он представляет из себя союз трёх компонентов - вишни, кокоса и кешью. Все слои десерта мягко и гармонично перекликаются друг с другом, как-бы подчёркивая достоинства каждого. Здесь нет доминирующего вкуса, здесь все партнёры, удачно дополняющие композицию десерта. Итак, из чего же состоит торт. Тонкий очень вкусный бисквит с орехами кешью, покрыт хрустящим слоем из белого шоколада, кокоса и карамельных орешков. Яркий кисло-сладкий компоте с кусочками вишни и ликёром "Малибу"соседствует с нежным, воздушным, тающим во рту вишнёвым бланманже. Объединяет все слои насыщенный кокосовый мусс с карамельными кешью. Удачный, очень вкусный торт, достойный любого праздника!

Посмотреть рецепт