Рецепты блюд с определённым вкусом: ореховый

торт средиземноморский

Торт-мусс MEDITERRANEE от Эммануэля Амона(Emmanuel Hamon)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт Mediterranee(Средиземное море) придумал известный шеф-кондитер из Франции Эммануэль Амон(Emmanuel Hamon). Ароматный бисквит "финансье" из миндаля и фундука, хрустящий слой крустильян с молочным шоколадом, фрвнцузскими вафлями роялтин, фундучным пралине и бобами тонка, которые придают благородный и изысканный вкус и аромат. Нежный апельсиновый слой кремё вносит свою цитрусовую нотку в общую композицию десерта. Также в состав входит мусс из молочного шоколада и пралине фундука. Зеркальная глазурь на основе молочного шоколада поддерживает и объединяет все составляющие. Замечательный торт от талантливого кондитера.

Посмотреть рецепт
тыквенный кекс с грецкими орехами.

Тыквенный кекс с грецкими орехами

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тыквенный кекс с грецкими орехами имеет воздушную пористую структуру. Тыквенное пюре придаёт кексу яркий жёлто-оранжевый цвет, а пряности - невероятно аппетитный аромат. Кекс получается нежный, мягкий, чуть влажный и очень вкусный.

Посмотреть рецепт
миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом дипломат

Миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом "дипломат"

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам замечательный десерт - миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом "дипломат". Мягкий и пористый бисквит из миндаля имеет воздушную структуру, а благодаря сахарной пудре - тонкую хрустящую корочку. Кули из апельсина и хурмы, по своей плотности, напоминает добротный и очень вкусный мармелад. Нежный крем "дипломат" имеет лёгкий аромат и послевкусие апельсина.

Посмотреть рецепт
тарт с айвой грецкими орехами и солёной карамелью

Тарт с айвой, грецкими орехами и солёной карамелью

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Айва представляет из себя очень ароматные, но твёрдые и довольно терпкие плоды. Самые распространённые блюда из айвы - это мармелад, пастила, джемы, варенья, компоты. Предлагаю приготовить вам замечательный десерт - тарт с айвой, грецкими орехами и солёной карамелью. Тонкая хрустящая песочная корзинка, наполненная сливочной карамелью с орехами, сверху ароматные ломтики кисло-сладкой айвы. Это очень вкусно!

Посмотреть рецепт
медовик с грецкими орехами

Медовик с грецкими орехами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Не приготовить ли нам старую добрую классику - ароматный торт медовик с традиционным сметанным кремом, щедро усыпанный грецкими орехами. Здесь всё просто, но от этого не менее вкусно.

Посмотреть рецепт
муссовый торт медовик с пралине

Муссовый торт Медовик с пралине

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Любимый многими "Медовик" уже давно стал классикой. Существует множество вариантов медовых тортов, каждый хорош по своему. Мне захотелось приготовить медовик в современном муссовом варианте. Вот, что из этого получилось. Душистые медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, тонкий слой мягкой карамели, очень насыщенный, невероятно ароматный мусс с пралине из грецких орехов, благодаря которому торт по вкусу стал напоминать восточные сладости. Очень необычный и вкусный десерт!

Посмотреть рецепт
пралине из грецких орехов

Пралине из грецких орехов

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пралине́(фр. praliné) - десертный ингредиент из молотого миндаля в карамели(из Википедии). Очень вкусная и ароматная паста широко применяется в кондитерских изделиях при приготовлении тортов, пирожных, конфет, мороженого и так далее. Пралине можно сделать из любых маслянистых орехов и зёрен.

Предлагаю приготовить пралине из грецких орехов. Это не менее вкусно, чем из миндаля и фундука, к тому же очень доступно.

Посмотреть рецепт
торт kir royal (кир рояль)_li — копия

Торт Kir Royal (Кир Рояль)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Воздушный, вкусный, нежный торт Kir Royal, с доминирующим вкусом смородины и деликатным привкусом шампанского. Здесь очень заметен ореховый вкус миндального бисквита, яркий по насыщенности вкуса и цвета, слой желе из чёрной смородины, более мягкий по ощущениям крем-мусс из смородины, обволакивает все слои крем-мусс из шампанского. Торт очень гармоничен в своём сочетании.

Посмотреть рецепт
конфеты шоколадный грильяж

Конфеты Шоколадный грильяж

Активное время:
Десерты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Мягкий шоколадный грильяж из грецких орехов - замечательное лакомство, которое легко приготовить дома. Грильяж, любят многие, но большинство людей отказывают себе в этом сладком удовольствии, так как опасаются за здоровье своих зубов и это понятно. Приготовив конфеты по этому рецепту, вы будете приятно удивлены их мягкости, а главное, вы без каких либо опасений дадите грильяж полакомиться своей семье и детям. А упаковав конфетки в красивую коробочку, их можно подарить друзьям. Готовьте и получайте удовольствие!

Посмотреть рецепт
конфеты пралине в шоколаде

Конфеты Пралине в шоколаде

Активное время:
Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматные конфеты с хрустящим пралине из грецких орехов в шоколаде. Замечательная альтернатива покупным магазинным конфетам. Такой десерт легко приготовить дома своими руками. Очень вкусное лакомство порадует вашу семью. А если конфеты уложить в красивую коробочку и подарить друзьям, их восхищению не будет предела. Ещё бы, конфеты ручной работы!

Посмотреть рецепт