Рецепты блюд с определённым вкусом: нежный

абрикосовые муссовые пирожные

Абрикосовые муссовые пирожные

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркие золотистые плоды абрикос вдохновили меня на создание этого десерта. Основа пирожного - миндально-фисташковый дакуаз с добавлением рисовой муки. Сердце пирожного - компоте с кусочками абрикос и лавандой, придающей пирожному некую пикантность и нотку Прованса. Нежный йогуртовый мусс выгодно и деликатно поддерживает композицию десерта, а ароматная глазурь, которая по сути является абрикосовым конфитюром, идеально поддерживает все вкусовые сочетания.

Десерт получился очень гармоничный, слегка освежающий и по-летнему солнечный.

Посмотреть рецепт
курабье бакинское

Курабье "Бакинское"

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежное, ароматное, хрустящее и сливочное, с характерным рисунком в виде цветочка, с яркой капелькой джема, придающего печенью небольшую кислинку. Даже не глядя на фото, догадаться не сложно, речь идёт о хорошо известном многим из детства песочном печенье под названием - "Курабье Бакинское". Его очень легко и просто приготовить дома, а что ещё немаловажно, печенье готовится быстро и с минимальным набором ингредиентов, которые есть у каждого на кухне.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
эклерный торт с ягодами

Эклерный торт с ягодами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить лёгкий летний торт, состоящий из эклеров, заполненных ягодным крем-муссом, помещённых в нежный, в меру сладкий баварский мусс. Торт покрыт шоколадной глазурью, прекрасно гармонирующей с ягодами.

Посмотреть рецепт
муссовый торт груша и шоколад

Муссовый торт Груша и шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколад - уникальный продукт. Он вкусен сам по себе, но как же он прекрасен в сочетании с фруктами и ягодами. Груши не составляют исключение. Предлагаю вам приготовить муссовый торт "Груша и шоколад". Ароматное ванильное компоте с кусочками и мякотью груш, насыщенный шоколадный бисквит брауни, хрустящий миндальный штрейзель, баварский мусс с грушей, шоколадный мусс с добавлением итальянской меренги. Очень вкусное и гармоничное сочетание!

Посмотреть рецепт
муссовый торт кокос лайм

Муссовый торт Кокос-лайм

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт "Кокос-лайм" представляет из себя сочетание двух ярких вкусов. Ароматный и нежный кокосовый мусс на белом шоколаде смягчает и гасит острую кислинку лаймового кремё. Миндальный бисквит с цедрой лайма прекрасно дополняет эту композицию, а хрустящий слой из воздушного риса, кокосовой стружки и белого шоколада добавляет текстуры и пикантности торту.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
булочки веночки с маком

Булочки Веночки с маком

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Очень вкусные ароматные булочки, щедро сдобренные маковой начинкой. Не смотря на то, что это дрожжевая выпечка, такие булочки легко и просто приготовить дома даже начинающей хозяйке.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
творожный пасхальный кулич

Творожный пасхальный кулич

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рецептов куличей существует великое множество, у каждой хозяйки есть свой любимый кулич. Предлагаю приготовить творожный пасхальный кулич. Он имеет невероятно воздушную и пористую текстуру, нежный вкус и аромат.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
торт мусс малина и кокос

Торт-мусс Малина и кокос

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить вам муссовый торт "Малина и кокос". Легкий ароматный кокосовый мусс на белом шоколаде, яркий кисло-сладкий малиновый кули, нежный малиновый сюпрем, миндально-кокосовый дакуаз, хрустящий слой из воздушного риса, кокосовой стружки и белого шоколада, зеркальная глазурь. Прекрасное гармоничное сочетание, замечательный вкусный десерт.

Посмотреть рецепт
торт морела

Торт Морела

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Замечательный и очень гармоничный торт со сливочно-сырным муссом и абрикосами. В его состав входит воздушный, пористый, чуть влажный шоколадный бисквит, пропитанный абрикосовым джемом. Песочный корж "Pate Sablee" здесь выполняет функцию хрустящего слоя и даёт дополнительную текстуру торту. Начинка из консервированных абрикос, с лёгким вкусом и ароматом белого мускатного вина. Невероятно нежный сливочно-сырный мусс напоминает мороженое пломбир. Шоколадная зеркальная глазурь удачно подчёркивает и поддерживает всю композицию десерта.

Посмотреть рецепт
шоколадные маршмэллоу

Шоколадные маршмэллоу

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколадные маршмэллоу - нежное, воздушное как облако, в меру сладкое, с приятным вкусом и ароматом какао лакомство. Его очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобится кулинарный термометр, миксер и самые обычные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме. Попробовав этот десерт, вы в магазине даже голову не повернёте в сторону одноимённого кондитерского изделия.

Посмотреть рецепт