Рецепты блюд с определённым вкусом: насыщенный

киш с креветками спаржевой фасолью и моцареллой

Киш с креветками, спаржевой фасолью и моцареллой

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим киш! Об этом пироге написано так много замечательных отзывов, что повторяться нет ни какого желания. И да, для тех кто с ним совсем не знаком, пирог действительно очень хорош.

Посмотреть рецепт
большой шоколадный кулич

Большой шоколадный кулич

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Приближается светлый праздник Пасхи. Кто-то использует проверенные временем семейные рецепты, кто-то ищет что-то новенькое. На сайте Сладкое меню собралась уже небольшая, но интересная коллекция пасхальных рецептов. Все они находятся в разделе "Пироги и булочки". Здесь вы найдёте замечательный пасхальный кулич Краффин, кулич-бриошь, творожный, на сливках, заварной, на желтках, с шоколадом и грецкими орехами, с курагой и изюмом, с цукатами. И это ещё не всё. При желании можно приготовить шикарный итальянский Панеттоне. Среди этого разнообразия не оказалось шоколадного кулича. Вот его я и решила приготовить в этот раз.

Посмотреть рецепт
муссовый торт манго маракуйя шоколад

Муссовый торт Манго-маракуйя-шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим муссовый торт! Сочетание манго-маракуйя любимо и хорошо известно в кондитерской среде. Шоколад также часто включается в этот союз. Казалось бы, что здесь может быть нового и интересного? И тем не менее я готова вступить в диалог и даже поспорить на эту тему. Уже не однократно я высказывала своё восхищение современному кондитерскому искусству и муссовым десертам в частности. Здесь такой простор для полёта фантазии, здесь столько возможностей! Знание различных технологий, желание экспериментировать, стремление к гармоничному сочетанию вкусов обязательно приведёт к отличному результату. По итогу вы получите эмоции радости, удовольствия и конечно же новый опыт. Не знаю как для вас, но для меня это очень важно.

Посмотреть рецепт
муссовый торт каро

Муссовый торт Каро(Сaro)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? Если да, то муссовый торт "Каро" однозначно для вас. Десерт насыщенный, мега шоколадный. Другим не менее важным, я бы даже сказала, равноправным компаньоном шоколаду является фундук. Комбинация понятная, популярная и безумно вкусная. Существует множество рецептов с таким сочетанием и тем не менее, я просто убеждена, будут появляться новые. Фундук и шоколад - это классика, а классика вечна.

Посмотреть рецепт
линцерское печенье

Линцерское печенье

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим австрийское линцерское(линцское) печенье. Изначально, его предшественником был одноимённый линцерский торт. История возникновения у него давняя, датированная 1653 годом. Так вот, линцерское печенье - это упрощённая версия того самого всемирно известного торта. Десерт состоит из двух печений, соединённых между собой джемом.

Посмотреть рецепт
чизкейк шоколадное полено

Чизкейк Шоколадное полено

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим чизкейк в виде шоколадного полена! От традиционных десертов он отличается не только формой и подачей. Внешне чизкейк напоминает лакомство "три шоколада", но на самом деле им не является. Благодаря определённой технологии создаётся иллюзия знаменитого десерта. И тем не менее шоколад здесь всё-таки есть. Он играет главенствующую роль.

Посмотреть рецепт
шоколадная кростата с грушей и сливочным сыром

Шоколадная кростата с грушей и сливочным сыром

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Давайте приготовим что-то простое, быстрое и вкусное к чаю. Ну, например, это будет кростата. Это традиционный открытый итальянский пирог из песочного теста, имеющий многовековую историю. Начинки здесь могут быть разные: заварной крем, фрукты, джем. Кростата также бывает и не сладкой. В общем, не ограничиваем фантазию.

Посмотреть рецепт
самса с мясом

Самса с мясом

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите самсу? Это невероятно вкусное блюдо популярно в странах Средней Азии и широко распространено за её пределами. В чём же причина такой любви? Казалось бы, ну пирожки с мясом или с какой-нибудь ещё начинкой. Что же в них такого, что вызывает столько восхищения? Попробую вам описать.

Посмотреть рецепт
маковыйй торт с вишней.jpg1

Маковый торт с вишней

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите попробовать маковый торт?! Думаете, это скучно и не интересно? Вовсе нет. При всей его простоте, торт гармоничный и самодостаточный. Посудите сами. Ароматные воздушные бисквиты, с приятно похрустывающими маковыми зёрнышками, которые придают особый шарм десерту и создают дополнительную текстуру. Яркая кисло-сладкая вишнёвая начинка задаёт тон, а нежная лимонная пропитка оставляет лёгкое цитрусовое послевкусие. Объединяет и поддерживает все составляющие в меру сладкий сливочно-сырный крем.

Посмотреть рецепт
пирожки вак бэлиш

Пирожки Вак-бэлиш или Курники

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим татарские пирожки Вак-бэлиш. Традиционно их готовят с начинкой из лука, говядины и картофеля. Часто говядину заменяют курицей. По этому, в народе такие пирожки называют - Курники. Пирожки можно готовить как на пресном тесте, так и на дрожжевом. Благодаря большому количеству начинки, пирожки получаются очень сочными, сытными и вкусными. Сделать такие пирожки не составит особого труда. Процесс лёгкий, быстрый и к тому же интересный.

Посмотреть рецепт