Слоёный блинный пирог - очередная интерпретация блинчиков с творогом и попытка разнообразить своё меню. Пирог имеет очень нежный сливочный вкус и аромат, который заманит всю вашу семью на кухню для чаепития.
Блинчиков много не бывает! Мягкие тонкие блинчики с нежной яблочной начинкой и лёгким ароматом корицы. Они имеют некоторую аристократическую бледность при выпекании и хорошо подходят для заворачивания, так как очень эластичны.
Блинчики с мясом любят все. Предлагаю отличную альтернативу - блинный пирог. Выглядит необычно, а на вкус даже ещё лучше, так как заливается пряным сливочным соусом и запекается в духовке до румяной корочки.
Готовить эти блины одно удовольствие. Это из той категории, когда скажешь: "Готовьтесь блины сами, а я погуляю!" Думаете я обманываю - нисколько! Вы потратите на приготовление блинов 30 минут и получите пышные, нежные внутри , с хрустящей и ароматной корочкой снаружи, блинчики.
Вы любите блинчики? Я думаю:"Да!" Так вот, этот пирог готовится из блинчиков с творогом, с добавлением кураги и изюма, залитых ванильным сливочным соусом.
При слове блинчики, у меня возникают ассоциации: дом, семья, уют, дети, выходной, утро, завтрак. Помню, как в детстве, в выходной, мы с сестрой просыпались от ароматов витающих по квартире. Мама жарила блинчики и тихонько напевала.
