Рецепты и статьи с меткой: лимон

макарон с начинками лимон розмарин и мята лайм

Макарон с начинками Лимон - розмарин и Мята - лайм

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим нежный и изысканный десерт макарон с цитрусовым настроением. На этот раз сделаем две начинки на белом шоколаде - это Лимон - розмарин и Мята - лайм. Лимон и розмарин придаст макарон приятный новогодний оттенок. Мята и лайм сделает вкус макарон более летним и освежающим. Увеличивая количество цедры или наоборот листиков мяты и розмарина, можно менять вкусовые акценты, играть со вкусом.

Посмотреть рецепт
шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим шоколадный тарт! Как вам такой вариант? Тонкая хрустящая песочная основа с миндалём и какао. Бархатный, с лёгким послевкусием сливочного сыра, выпеченный шоколадный крем. Очень нежный лимонный крем намелака, имеющий почти муссовую текстуру. Приятно дополняет эту композицию воздушный малиновый шантии. Ягоды малины и мята оживляют, а шоколадный декор создаёт некую иллюзию невесомости десерта. Интересное и гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Посмотреть рецепт
макарон с лимонным курдом

Макарон с лимонным курдом

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Макарон с лимонным курдом не нуждается в особом представлении. Кисло-сладкий вкус лимонного крема замечательно гармонирует с миндальными крышечками этого изысканного десерта. Тонкая хрустящая корочка, перерастает в нежную и сочную мякоть из миндаля и лимона. Это невероятно вкусно!

Посмотреть рецепт
коктейль новогодний поцелуй

Коктейль Новогодний поцелуй

Активное время:
Напитки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Коктейль "Новогодний поцелуй" - идеальный напиток для продолжительного праздника. Лёгкий, он слегка вскружит голову, но не опьянит. Коктейль имеет экзотический привкус и аромат. Сладкая густая мякоть манго смягчает крепость алкоголя, а лимонный сок балансирует его вкус.

Посмотреть рецепт
пирог груши в хрустале

Пирог Груши в хрустале

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

У всемирно известной женщины-кулинара Джулии Чайлд есть рецепт замечательного пирога с грушами и заварным кремом. Позже, мне доподлинно не известно кем, этот пирог был несколько модифицирован и стал называться "Груша в хрустале". Изначально я планировала приготовить пирог именно по рецепту Джулии Чайлд. Когда пирог был уже готов и оставался необычайно ароматный грушевый сироп, я всё-же изменила своё первоначальное решение и сделала желе для пирога. Десерт получился очень вкусный. Хрустящая, не много слоистая основа, нежный заварной крем, сочные груши, лёгкое и очень ароматное желе.

Посмотреть рецепт
торт мусс лимонно лаймовый фреш _в

Торт-мусс Лимонно-лаймовый фреш

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В торте "Лимонно-лаймовый фреш" гармонично соединились миндальный дакуаз с лимонной цедрой, лаймовый курд, фисташковый бисквит, лимонный крем, нежный лаймовый мусс с белым шоколадом и итальянской меренгой, зеркальная глазурь в тон. Хорошо дополнили торт и подчеркнули общий вкус миндальные пирожные макарон с кремом из белого шоколада с лимоном и лаймом. Каждый слой в торте имеет свою текстуру, узнаваем и хорошо сочетается с остальными компонентами. Более яркие кисло-сладкие вкусы лимонного крема и лаймового курда, разделил между собой фисташковый бисквит, объединив, в тоже время, все остальные составляющие.

Посмотреть рецепт
тарт с лимонно лаймовым кремом и ягодами_v

Тарт с лимонно-лаймовым кремом и ягодами

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматная песочная основа, яркий, но не резкий кисло-сладкий крем из лимонов и лайма, добрая горсть ягод малины, ежевики и клубники, а в итоге - очень вкусный тарт. Всем известно, тарты относятся к блюдам французской кухни.

Посмотреть рецепт
торт десерт павлова

Торт-десерт "Павлова"

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Воздушное, невесомое, как пачка балерины безе, яркий, привлекающий к себе внимание лимонный крем, нежная текстура взбитых сливок и конечно же ягоды. Торт "Павлова" известен по всему миру. Его создали в честь известной русской балерины Анны Павловой.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
шоколадно лимонное печенье мадлен пьер эрме

Шоколадно-лимонное печенье мадлен Пьер Эрме

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рецепт этого печенья я взяла в книге Пьера Эрме Ларусс Шоколад. Мадлен - вид небольшого французского бисквитного печенья в форме ракушки. Это печенье очень популярно не только во Франции, но и в других странах Европы.

Посмотреть рецепт
лимонный тарт

Лимонный тарт. Пьер Эрме

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тонкая песочная корзинка, нежный и сливочный по текстуре, очень ароматный, яркий и бодрящий кисло-сладкий лимонный крем. Обрамляет всё это буйство вкуса воздушная французская меренга.

Посмотреть рецепт