Рецепты и статьи с меткой: конфеты

конфеты фисташковые трюфели

Конфеты Фисташковые трюфели

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите конфеты? У меня для вас рецепт замечательного лакомства - фисташковых трюфелей. Мягкая нежная сливочная начинка на основе белого шоколада и измельчённых фисташек, имеет зернистую текстуру и хорошо узнаваемый лёгкий приятный аромат, присущий данному виду орехов. Тонкая хрустящая оболочка из горького шоколада, нивелирует излишнюю сладость и балансирует вкус.

Посмотреть рецепт
сиенский панфорте

Сиенский панфорте (Panforte di Siena)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Panforte di Siena или «крепкий хлеб», известен с начала средних веков. Технология его приготовления далека от общепринятой выпечки классического хлеба. В древние времена панфорте готовили в монастырях. Сладость, обогащённая большим количеством орехов, сухофруктами, мёдом и пряностями, была предназначена для знати и духовенства. О происхождении панфорте существует несколько легенд. Пересказывать их не вижу смысла. У кого есть желание, интернет в помощь. Десерт традиционно готовят в Италии на Рождество.

Посмотреть рецепт
шоколадный панфорте

Шоколадный панфорте

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Панфорте(Panforte) - традиционный итальянский десерт, который готовят к Рождеству. Плотное, немного тягучее лакомство в состав которого входит мёд, сухофрукты, много орехов, различные пряности. Этот "ароматный хлеб" имеет многовековую историю. По своей текстуре он напоминает мягкий грильяж, а ещё, отличается большим сроком хранения.

Посмотреть рецепт
яблочно малиновая пастила

Яблочно-малиновая пастила

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите пастилу? Это лакомство немного напоминает зефир. Оно готовится из тех же ингредиентов, только процесс готовки даже проще. В итоге вы получаете нежные воздушные брусочки сладости с приятным яблочно-малиновым вкусом, покрытые тонкой хрустящей корочкой.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
шоколадные трюфели с чаем эрл грей

Шоколадные трюфели с чаем Эрл Грей( Earl Grey)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим трюфели с чаем Эрл Грей! Насыщенно-шоколадные, с бархатной сливочной текстурой, тонким и очень приятным послевкусием бергамота. Дополнительную прелесть десерту придаёт хрустящая вафельная крошка роялтин. Конфеты получаются невероятно вкусные!

Посмотреть рецепт
мармелад манго маракуйя

Мармелад Манго-маракуйя

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите попробовать мармелад из манго и маракуйи? Настоящий, натуральный, с ярким кисло-сладким вкусом и ароматом, присущим данным фруктам. Такой вы не купите в магазине, но его совершенно точно можно приготовить в домашних условиях. Сделать это достаточно просто, но не буду вас обманывать, для приготовления понадобятся электронные весы, кулинарный термометр, глюкозный сироп, цитрусовый пектин, а также пюре манго и маракуйи. Всё это можно приобрести в любом специализированном кондитерском магазине.

Посмотреть рецепт
классическая нуга

Классическая нуга

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нуга - сладость, пришедшая с Ближнего Востока, широко распространившаяся в странах Южной и Западной Европы. Не смотря на давность своего происхождения, десерт по сей день пользуется популярностью среди сладкоежек. На Рождество нуга является традиционным атрибутом праздничного стола. Пройдя испытание временем, нуга по прежнему считается изысканным деликатесом.

Посмотреть рецепт
конфеты шоколадные ириски

Конфеты Шоколадные ириски

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить шоколадные ириски. Это отличная альтернатива покупным конфетам. Они имеют насыщенный карамельно-шоколадный вкус с тонким послевкусием соли. Лёгкий, очень быстрый в приготовлении десерт.

Посмотреть рецепт
шоколадно карамельные трюфели

Шоколадно-карамельные трюфели

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Конфет много не бывает. Особенно если это домашние шоколадно-карамельные трюфели. Готовятся такие конфеты очень легко, просто, а главное - быстро. Замечательный десерт не оставит никого равнодушным. Трюфели имеют плотную и слегка тягучую текстуру. Лёгкая солоноватость конфет убирает излишнюю сладость, подчёркивает и усиливает и без того насыщенный вкус шоколада и карамели. Отличная альтернатива покупным конфетам.

Посмотреть рецепт
трюфели с кокосом и гибискусом

Конфеты Трюфели с кокосом и гибискусом

Десерты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Давайте приготовим трюфели! Вы думаете, - это сложно, вовсе нет. С этим справится даже начинающий кулинар. Конфеты состоят из самых обычных продуктов, которые можно найти в любом супермаркете. Традиционно трюфели готовятся на основе шоколада. Для данного десерта нам понадобится белый шоколад. Чтобы сделать вкус более интересным, добавим в конфеты чай Каркаде. Он уберёт излишнюю сладость и внесёт приятную кислинку. Кокосовая стружка сделает трюфели текстурными и дополнит вкусовой букет.

Посмотреть рецепт