Рецепты и статьи с меткой: изюм

рождественский кекс щедрый вечер

Кекс Щедрый

Активное время:
Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Кекс состоит из большого количества сухофруктов, орехов и апельсиновых цукатов, настоянных на коньяке. Ароматный и пряный, сдобренный сливочным маслом и мёдом. Этот кекс я приготовила, как альтернативу Рождественскому кексу, который нужно выдерживать 2-3 недели. Вкус получился насыщенный, богатый и разнообразный, потому и название получил - "Щедрый". Замечательный десерт! Рекомендую!

Вкус: пряный
Посмотреть рецепт
рождественский хлеб штоллен

Рождественский кекс Штоллен

Активное время:
Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Штоллен - самый древний традиционный рождественский десерт Германии. Он имеет продолговатую форму, посыпанную сахарной пудрой, с большим количеством пряностей, изюма, орехов и цукатов. Форма штоллена, по преданию, должна напоминать завёрнутого в пелёнки младенца. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто. Выпекается этот кекс задолго до Рождества, хранится в тёмном прохладном месте 3-4 недели. За это время штоллен пропитывается ароматами всех своих составляющих и приобретает свой неповторимый вкус и аромат.

Вкус: пряный
Посмотреть рецепт
хлеб святого николая

Хлеб Святого Николая

Активное время:
Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Очень вкусный, ароматный и пористый, приправленный миндалём и сухофруктами, сдобренный апельсиновой цедрой, корицей и ромом, с хрустящей корочкой и необычной, слегка, тягучей текстурой, хлеб Святого Николая. На самом деле найти ему точное определение не просто. Здесь нет ни капли жира, ни растительного, ни животного происхождения, так же нет дрожжей. Здесь нет ни молока, ни кефира, ни даже воды. Вся влага в нём только из яиц и небольшого количества рома. Рыхлость хлебу даёт пекарский порошок. На самом деле, эта выпечка только имеет форму хлеба, но по сути такой не является. Замечательное и удивительное лакомство!

Посмотреть рецепт
тыквенные капкейки идеи для хэллоуина

Тыквенные капкейки. Идеи для Хэллоуина

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Осенью, когда собран весь урожай с полей, на наших столах традиционно появляются блюда из тыквы. Кроме запечённой тыквы и каши можно приготовить разнообразную сладкую выпечку: пироги, тарты, чизкейки, маффины, торты и так далее. Можно при этом использовать как сырую тыкву, так и уже приготовленное пюре из неё. Добавить различные пряности: сушеный имбирь, мускатный орех, корицу. Очень вкусно тыква сочетается с сухофруктами, орехами и апельсиновой цедрой. В этом рецепте я рассказываю как приготовить тыквенные капкейки со сливочным кремом, а так-же, как вкусно отметить современный карнавальный праздник Хэллоуин.

Посмотреть рецепт
булочки с курагой и изюмом_v

Булочки с курагой и изюмом

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Румяные, ароматные булочки, с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем, с начинкой из кураги и изюма. Дрожжевая выпечка издавна - символ семейного очага и уюта. Что может быть лучше аромата свежего хлеба!

Посмотреть рецепт
английский пасхальный кулич симнель _в

Английский пасхальный кекс Симнель

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пасхальный кулич без опары и дрожжей.

Симнель - традиционный английский пасхальный кекс. Задолго до Пасхи, его начинают продавать во всех кондитерских и пекарнях Англии, но в преддверии праздника каждая хозяйка считает своим долгом испечь этот чудесный кекс.

Посмотреть рецепт
паскальный кулич _в

Пасхальный кулич на сливках. Безопарный способ

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Воздушный, мягкий, в меру сладкий, необычайно ароматный пасхальный кулич. Он имеет ярко выраженный сливочный вкус. Готовится безопарным способом, что намного легче и быстрее классического кулича, приготовленного на опаре.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
Кранч с маком, изюмом и грецкими орехами.

Кранч с маком, изюмом и грецкими орехами.

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В этом пироге соединились очень вкусное тесто и замечательная маковая начинка. Мак любят многие, да вот не все знают как вкусно его приготовить. Казалось бы, что тут такого особенного? Кто-то мелет его в мясорубке, кто-то растирает в ступке. В этом рецепте хочу вам рассказать, как маковую начинку можно сделать настоящим лакомством.

Посмотреть рецепт
Постные морковные маффины с изюмом и арахисом

Постные морковные маффины с изюмом и арахисом

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Удивительные, яркие, необычайно вкусные морковные маффины с изюмом и арахисом. Вот, уж, никогда бы не подумала, что постная выпечка может быть такой вкусной!

Посмотреть рецепт
Блинный пирог с курагой и изюмом.

Блинный пирог с курагой и изюмом

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Вы любите блинчики? Я думаю:"Да!" Так вот, этот пирог готовится из блинчиков с творогом, с добавлением кураги и изюма, залитых ванильным сливочным соусом.

Посмотреть рецепт