Рецепты и статьи с меткой: холодные десерты

Освежающие и прекрасные в любое время, а особенно летом, холодные десерты очень разнообразны. И это не только мороженое, но и сорбет, гранита, замороженный йогурт, суфле, муссы, семифредо, холодные чизкейки, парфе и не только.

Узнайте о них больше и побалуйте себя и близких чем-то воздушным, холодным и фруктово-ягодным.

Gelato – это нежное итальянское мороженое. Оно отличается, от привычного нам, низким содержанием жиров и поэтому хранится в течение нескольких дней. Настоящее джелато не выпускается производственным способом, а для его приготовления используют только натуральные продукты. Итальянский замороженный десерт менее холоден и более сладок, в нем содержится в два раза меньше воздуха, нежели в фасованном мороженом и за счет этого gelato получается более нежным и ароматным.