Рецепты и статьи с меткой: чизкейк

чизкейк мазлтов _в

Чизкейк Мазлтов

Активное время:
Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Чизкейк "Мазлтов" выделяется среди огромного количества своих "собратьев". Он имеет белоснежную, воздушную, очень пористую текстуру. Тонкая основа приготовлена из песочного теста с добавлением миндальной муки. Начинка в меру сладкая, не сухая и не влажная, чувствуется нежный творожный вкус. Очень вкусный и неординарный десерт.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
cheesecake new york

Родом из США: чизкейк Нью-Йорк, или в поисках утраченного рецепта

Вкусные истории

Нью-Йорк середины ХХ века – это Бродвей, гангстеры, сухой закон и культ домохозяек. В это время американские женщины поклонялись Джулии Чайлд, о них снимали ситкомы, а сами они пекли невероятное количество пирогов. Но это история не о легендарном чизкейке Нью-Йорк: он появился не в разгаре готовки ужина в одном из коттеджей пригорода. Он – детище гламурной американской жизни. Тот, кто однажды узнал его настоящий вкус, захочет снова и снова это повторить… А здесь – небольшая предыстория к его появлению.

Метки: история создания, чизкейк, чизкейк нью-йорк
Читать далее
чизкейк мозаик пьер эрме_v

Чизкейк Мозаик(Mosaic) Пьер Эрме

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Итак, чизкейк "Мозаик"от Пьера Эрме. Что же он из себя представляет? Тонкая хрустящая песочная основа с добавлением миндаля. Начинка, состоящая из двух слоёв, разных по плотности и текстуре, но объединённых одним вкусом - фисташек и сливочного сыра. Нижний слой начинки, чуть более плотный, кремовый, содержит большое количество фисташек. Верхний слой - это мусс из крем-сыра и фисташковой пасты. Прекрасным и очень гармоничным дополнением к этому десерту служит вишня. Обрамляет чизкейк корона из белого шоколада с добавлением соли. Сверху торт щедро усыпан мелко измельчёнными фисташками.

Посмотреть рецепт
чизкейк с чёрной смородиной

Творожный чизкейк с чёрной смородиной

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Творожный чизкейк с чёрной смородиной без выпекания - ещё один вид из многочисленной череды британских чизкейков. Яркий, привлекающий к себе внимание, и конечно же вкусный. Такой чизкейк можно приготовить из голубики, черники, ежевики. У последней обязательно удалите косточки. Да что там ограничивать себя в цвете, любые ягоды подойдут! Меняя ягоды, каждый раз можно получить новые яркие эмоции и отличное настроение своей семьи. Ну, что, готовим?!

Посмотреть рецепт
малиново творожный торт

Малиново-творожный торт

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный воздушный творожный торт с малиной и шоколадным бисквитом. Малиново-творожный торт, по сути, является чизкейком без выпекания. Только здесь вместо хрустящего песочного слоя находится шоколадный бисквит.

Посмотреть рецепт
recept chizkeyka

Чизкейк. Нежно-сливочное удовольствие

Вкусные истории

Кто не любит чизкейки? Все любят чизкейки! Нежные и воздушные или кремовые и влажные, с начинкой и глазурью или без ничего – столько разнообразия, что невозможно перечислить все виды чизкейков. Американцы тому подтверждение – в каждом штате есть особенный рецепт чизкейка, а в ресторанчике Cheesecake Heaven подают 90 видов этого десерта. Мы предлагаем познакомиться с самыми интересными видами и, конечно же, приготовить их дома.

Метки: история создания, чизкейк
Читать далее
чизкейк три шоколада

Чизкейк Три шоколада

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Чизкейк, который не оставит вас равнодушными. Три слоя из разных видов шоколада:чёрного, молочного и белого. Нежный вкус сыра и сливок. Тонкая хрустящая основа. Чизкейк не требует выпечки. Готовится очень быстро и легко. Замечательный и очень вкусный десерт!

Посмотреть рецепт
карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Этот чизкейк относится к категории чизкейков без выпечки. Их ещё называют британскими чизкейками. Для скрепления творожной массы используется желатин. Согласитесь, такой десерт очень подходит для лета. Нежное прохладное и очень вкусное лакомство.

Посмотреть рецепт
чизкейк с узором

Чизкейк с узором

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Чизкейк имеет очень нежную текстуру, сливочный вкус, ванильный аромат и тонкую хрустящую основу. Вы недоумённо пожмёте плечами, ведь чизкейки все такие. И окажетесь правы. Чизкейк(сырный торт или пирог) так и задумывался. Существует большое количество рецептов этого блюда. Основное отличие в технологии приготовления, что и определяет вкус чизкейка.

Посмотреть рецепт
творожный чизкейк с персиками

Творожный чизкейк с персиками

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тонкая хрустящая песочная основа, нежный сливочный вкус творожного слоя и в завершении, тонкие ломтики консервированных персиков залитые желе. Лёгкий, изумительно вкусный чизкейк без выпечки.

Посмотреть рецепт