Рецепты и статьи с меткой: чизкейк нью-йорк

cheesecake new york

Родом из США: чизкейк Нью-Йорк, или в поисках утраченного рецепта

Вкусные истории

Нью-Йорк середины ХХ века – это Бродвей, гангстеры, сухой закон и культ домохозяек. В это время американские женщины поклонялись Джулии Чайлд, о них снимали ситкомы, а сами они пекли невероятное количество пирогов. Но это история не о легендарном чизкейке Нью-Йорк: он появился не в разгаре готовки ужина в одном из коттеджей пригорода. Он – детище гламурной американской жизни. Тот, кто однажды узнал его настоящий вкус, захочет снова и снова это повторить… А здесь – небольшая предыстория к его появлению.

Метки: история создания, чизкейк, чизкейк нью-йорк
Читать далее