Список рецептов кухни: бразильская кухня

бразильский трюфель бригадейро

Бразильский трюфель Бригадейро

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

"Бригадейро" - самые популярные трюфельные конфеты в Бразилии. Они так-же хорошо известны и в других странах мира. Конфеты придуманы и названы в честь известного бразильского политика Эдуарду Гомеса, который носил военное звание бригадира воздушных войск.

Конфеты имеют очень насыщенный шоколадный трюфельный вкус и традиционно посыпаются шоколадной посыпкой в виде "вермишели".

Вдохновила меня на приготовление этих конфет замечательная девушка-кондитер Екатерина @miuda

Посмотреть рецепт
бразильский шоколадный пудинг

Бразильский шоколадный пудинг

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В Бразилии пудинги одни из самых распространённых десертов, там их большое разнообразие. Предлагаю приготовить один из них. Это потрясающе вкусный десерт! Он нежный, сливочный, насыщенно-шоколадный, мягкий и влажный. А какая у него бархатная текстура!!!

Метки: сливки
Посмотреть рецепт