Список рецептов кухни: авторская кухня

пирожное малиновый мохито

Пирожное Малиновый Мохито

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пирожное "Малиновый Мохито" я придумала по мотивам одноимённого коктейля. Лаймовый бисквит, пропитанный сиропом с добавлением алкоголя. Малиновое желе с соком лайма. Мусс из белого шоколада с малиной и мятой. Покрыла пирожное малиновой глазурью.

Посмотреть рецепт
клубничный тарт с лаймом и баварским муссом

Клубничный тарт с лаймом и баварским муссом

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хрустящая песочная корзинка, нежный ванильный баварский мусс, клубничное желе со свежим тонким вкусом и ароматом лайма. Когда я решила приготовить тарт с клубникой, мне очень захотелось попробовать сочетание вкуса и аромата клубники и лайма.

Посмотреть рецепт
малиново творожный торт

Малиново-творожный торт

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный воздушный творожный торт с малиной и шоколадным бисквитом. Малиново-творожный торт, по сути, является чизкейком без выпекания. Только здесь вместо хрустящего песочного слоя находится шоколадный бисквит.

Посмотреть рецепт
торт с черешней и белым вином

Торт с черешней и белым вином

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тонкий цветной заварной бисквит, нежный сливочный мусс из белого шоколада, черешня залитая желе из белого вина. Вот такой получился у меня торт!

Посмотреть рецепт
семифредо с арахисом и солёной карамелью

Семифредо с арахисом и солёной карамелью

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Семифредо - традиционный итальянский десерт, который готовят из яиц и взбитых сливок. По консистенции и по вкусу, семифредо очень напоминает мороженое. Готовят это лакомство со всевозможными ягодами, фруктами, орехами. Подают десерт с различными соусами.

Посмотреть рецепт
тарталетки с апельсиновым кремом

Тарталетки с апельсиновым кремом

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хрустящая песочная корзинка, нежный ароматный апельсиновый крем и воздушное облако швейцарской меренги.

Посмотреть рецепт
центральное фото

Слоёный блинный пирог с творогом

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Слоёный блинный пирог - очередная интерпретация блинчиков с творогом и попытка разнообразить своё меню. Пирог имеет очень нежный сливочный вкус и аромат, который заманит всю вашу семью на кухню для чаепития.

Посмотреть рецепт
торт мусс экзотик

Торт-мусс Экзотик

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматный хрустящий кокосовый дакуаз, нежный воздушный бананово-кокосовый мусс и апельсиновый ганаш - всё это составляющие торта-мусса "Экзотик". В своей любви к муссовым тортам я признавалась не раз и этот торт не исключение.

Посмотреть рецепт
Блинный пирог с мясом.

Блинный пирог с мясом.

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Блинчики с мясом любят все. Предлагаю отличную альтернативу - блинный пирог. Выглядит необычно, а на вкус даже ещё лучше, так как заливается пряным сливочным соусом и запекается в духовке до румяной корочки.

Вкус: пряный
Посмотреть рецепт
шоколадный рулет с бананами

Шоколадный рулет с бананами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Бискитные рулеты ещё одна категория моей любимой выпечки. Готовятся они довольно легко, а удовольствие, почти как от торта, только выглядят попроще. Скажем так - десерт выходного дня.

Посмотреть рецепт