Список рецептов кухни: арабская кухня

Пита - это круглый, плоский пресный хлеб, очень распространённый в странах Ближнего Востока и Средиземного моря. Пита представляет собой пустотелые лепёшки, в середину которых кладётся разнообразная начинка: мясо, овощи, сыр, зелень, хумус, соусы.

Кодрыт-кадыр - блюдо арабской кухни. Это пирог-перевёртыш. Он имеет три составляющие: шоколадный бисквит, запечённый сливочный крем и верх пирога покрывает карамель.