Список рецептов кухни: американская кухня

шоколадные кейк попсы

Шоколадные кейк-попсы

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим шоколадные кейк-попсы. Эти очень популярные пирожные на палочке порадуют вас и ваших детей. Кейк-попсы всегда привлекают к себе внимание и служат украшением праздничного стола. Десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита со сливочным сыром, покрытого тонким слоем молочного шоколада. Такой себе миниатюрный порционный торт.

Посмотреть рецепт
торт мороженое запечённая аляска

Торт-мороженое Запечённая Аляска(Baked Аlaska)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите удивить своих гостей во время праздничного застолья? Торт-мороженое "Запечённая Аляска" несомненно порадует своим необычным видом и замечательным вкусом.

Что здесь удивительного, спросите вы? И я вам с удовольствием отвечу. Этот десерт состоит из очень вкусного домашнего ванильного мороженого, малинового сорбета с розой, нежного миндального бисквита "джоконда" и швейцарской меренги. Все слои разные по текстуре, но прекрасно гармонирующие друг с другом. И это ещё не всё. Фокус происходит перед подачей торта к столу. Торт покрывается сверху меренгой и на 3-5 минут помещается в хорошо разогретую духовку. Меренга нагревается, покрывается золотистыми опалинами. Сверху торт становится горячим, а внутри остаётся холодным.

Посмотреть рецепт
морковный чизкейк с апельсиновым соусом

Морковный чизкейк с апельсиновым соусом

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите морковную выпечку? А чизкейки? Вопрос конечно риторический. Уверенна, любителей данной выпечки очень много. Эти два вида десерта относятся к американской кухне. Они вкусны и самодостаточны сами по себе. А если взять и объединить их вместе, как думаете, что из этого выйдет? Правильно, - морковный чизкейк. Это невероятно вкусное лакомство! Вы только представьте, сочный, ароматный, пряный, в меру сладкий морковный бисквит. У меня уже на этом этапе закружилась голова и глаза закрылись от удовольствия. Дальше бисквит плавно перетекает в нежный ванильный чизкейк, покрытый сливочно-сырным кремом. Ну и завершает это гастрономическое чудо лёгкий апельсиновый соус, мягко стекающий и обволакивающий все слои. Сказать что это вкусно, ничего не сказать. Это обязательно надо готовить!

Посмотреть рецепт
ванильные капкейки с малиной и гибискусом

Ванильные капкейки с малиной и гибискусом

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Капкейки - маленькие порционные десерты, по вкусу и внешне напоминающие миниатюрный торт. Их любят взрослые, обожают дети. Благодаря своему разнообразию, капкейки часто готовятся для различных торжеств и детских праздников. Яркие, нарядные, очень привлекательные и обязательно вкусные. Их легко, просто, а главное быстро можно приготовить в домашних условиях даже начинающему кулинару.

Приближается очень романтичный праздник всех влюблённых - День Святого Валентина. В этот день приятно подарить любимому человеку что-то сделанное своими руками. Вкусный и симпатичный десерт будет идеален для презента.

Посмотреть рецепт
шоколадный фадж с изюмом и грецкими орехами

Шоколадный фадж с изюмом и грецкими орехами

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Фадж - традиционный десерт американской кухни. Он представляет из себя мягкую, тающую во рту шоколадную конфету. Фадж подразделяется на два вида: английский ирис и американскую шоколадную помадку. Считается, что придумали и приготовили его именно в Америке. Фадж по консистенции и внешнему виду очень напоминает знакомый нам с детства щербет. Он готовится из шоколада, сгущённого молока, орехов, ореховых паст, сухофруктов, ягод, карамели.

Посмотреть рецепт
брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим брауни. Эти очень простые брутальные квадраты, не оставят вас равнодушными. Под тончайшей хрустящей корочкой скрывается плотный бисквит с насыщенным вкусом и ароматом шоколада. Ваниль и корица делают десерт ещё интереснее, а ядра грецких орехов добавляют текстуры влажной тягучей серединке пирожного.

Посмотреть рецепт
печенье с шоколадными каплями

Печенье с шоколадными каплями или кусочками шоколада(Chocolate Chip Cookies)

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Очень вкусное печенье с шоколадом - хрустящее, рассыпчатое, ароматное. Этот десерт хорошо известен не только у себя на родине, но и во всём мире. Ничего удивительного здесь нет, печенье на самом деле замечательное! А ведь получилось оно таким, как это часто бывает, - случайно, по ошибке.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
шоколадные маршмэллоу

Шоколадные маршмэллоу

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколадные маршмэллоу - нежное, воздушное как облако, в меру сладкое, с приятным вкусом и ароматом какао лакомство. Его очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобится кулинарный термометр, миксер и самые обычные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме. Попробовав этот десерт, вы в магазине даже голову не повернёте в сторону одноимённого кондитерского изделия.

Посмотреть рецепт
тыквенные панкейки с солёной карамелью и грецкими орехами

Тыквенные панкейки с карамелью и грецкими орехами

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркие, солнечные, ароматные, нежные и пористые! Сколько эпитетов и все они о тыквенных панкейках. Эти пышные блинчики очень вкусны и сами по себе, но в сочетании с солёной карамелью и орехами - настоящее лакомство.

Посмотреть рецепт
шоколадные панкейки с грушей

Шоколадные панкейки с грушей

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Панкейки(Pancakes) - пышные небольшие блинчики, политые сиропом. В переводе они обозначают - пирожное на сковороде, pun-сковорода, cake-пирожное. Панкейки - одно из замых излюбленных и распространённых завтраков в США и Канаде. Готовят их на маленькой сковороде. Чаще всего подают с кленовым сиропом и ягодами.

Предлагаю приготовить шоколадные панкейки, где в качестве топпинга будут карамелизированные груши в соусе с добавлением Лимончелло. Они представляют из себя круглые пористые бисквитики, щедро пропитанные ароматным сиропом с кусочками слегка хрустящих груш. Здесь всё предельно просто и очень быстро. Главное - не переусердствовать с содой.

Посмотреть рецепт