Список рецептов кухни: американская кухня

морковный кекс в кружке

Морковный кекс в кружке

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматный морковный кекс в кружке - отличная альтернатива магазинным сладостям и замечательная идея для перекуса к молоку, чаю или кофе. Пористый, пропитанный пряностями, бисквит с изюмом и грецкими орехами. В меру сладкий творожный крем. Всё абсолютно просто и удивительно вкусно. Сделать такой кекс можно легко и очень быстро, справится даже ребёнок.

Посмотреть рецепт
пряные тыквенные пончики

Пряные тыквенные пончики

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить пряные тыквенные пончики. Простые в приготовлении, ароматные и очень вкусные. Для них используется обычное кексовое тесто и любимая силиконовая форма. Ну, например, очаровательная круглая - для пончиков.

Посмотреть рецепт
пряное тыквенное печенье с шоколадом

Пряное тыквенное печенье с шоколадом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В осенне-зимний период, когда на прилавках магазинов можно встретить яркую красавицу тыкву, не отказываю себе в удовольствии приготовить из неё очередной десерт. На этот раз - это тыквенное печенье с шоколадом. Очень ароматное, насыщенно пряное, невероятно вкусное, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой пористой серединкой. Здесь удачно гармонирует сладость с лёгкой солоноватостью, хрупкая твёрдость с нежной рассыпчатостью. Шоколад делает вкус печенья ещё более аппетитным и интересным.

Посмотреть рецепт
классический чизкейк нью йорк

Классический чизкейк "Нью-Йорк"

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

При слове чизкейк у нас сразу возникает ассоциация с легендарным всемирно известным американским десертом - Чизкейком "Нью-Йорк". Ничего удивительного в этом нет, он действительно замечательный. В чём же феномен чизкейка "Нью-Йорк"? Данный вид лакомства известен довольно давно. Если заглянуть в Википедию, то можно узнать, что самое раннее документальное упоминание о чизкейке - V век до нашей эры. Принцип приготовления чизкейков в общем-то одинаков. Чаще всего в качестве основы используется измельчённое печенье, а для начинки - смесь мягкого творожного сыра, яиц, сахара и жирных сливок. Так прозаично и даже немножечко скучно. Но, как говорится,- всё гениальное просто. Стоило только заменить обычный сыр на сливочный крем-чиз "Филадельфия" и десерт преобразился. Начинка превратилась в благородный очень вкусный крем.

Посмотреть рецепт
арахисовое печенье

Арахисовое печенье

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ах, какое же это невероятно ароматное песочное печенье с ярким насыщенным вкусом арахиса! Хрустящее и рассыпчатое, с чуть мягкой серединкой и искринками соли. Приготовить такое печенье проще простого. Для него понадобится арахисовая паста. Скажу вам по секрету, вовсе не обязательно искать этот заморский продукт в магазине. Её легко сделать в домашних условиях. Загляните сюда, там всё ясно и понятно. А ещё, будет очень здорово, когда в пасте сохранятся небольшие кусочки арахиса. Печенье от этого будет намного интереснее и вкуснее.

Посмотреть рецепт
шоколадные капкейки с кофе и взбитым ганашем

Шоколадные капкейки с кофе и взбитым ганашем

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Капкейки любят многие. И в этом нет ничего удивительного. Эти миниатюрные порционные тортики выглядят очень привлекательно и аппетитно. Существует огромное количество вариантов этого десерта, на любой вкус.

Посмотреть рецепт
dscn8540к

Капкейки Красный бархат

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим капкейки "Красный бархат". Эти миниатюрные тортики состоят из воздушных и пористых, в меру сладких, слегка влажных бисквитов с лёгким вкусом и ароматом какао. Белоснежная шапочка из нежного сливочного крема удачно сочетается с бисквитом, а кисло-сладкие ягоды прекрасно дополняют десерт. Вкусное, гармоничное лакомство. Капкейки идеально подходят для детских праздников и других мероприятий.

Посмотреть рецепт
классические пончики донатс

Классические американские пончики Donuts

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ох уж эти пышные круглые пончики с дыркой посередине! Жареные во фритюре, покрытые глазурью, облитые шоколадом, обсыпанные различными разноцветными карамельными посыпками, орешками, сахарной пудрой, да мало ли ещё чем. Они хороши горячими, с пылу с жару, ни как не иначе. Такие калорийные, но какие же они вкусные!

Посмотреть рецепт
шоколадные кейк попсы

Шоколадные кейк-попсы

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим шоколадные кейк-попсы. Эти очень популярные пирожные на палочке порадуют вас и ваших детей. Кейк-попсы всегда привлекают к себе внимание и служат украшением праздничного стола. Десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита со сливочным сыром, покрытого тонким слоем молочного шоколада. Такой себе миниатюрный порционный торт.

Посмотреть рецепт
торт мороженое запечённая аляска

Торт-мороженое Запечённая Аляска(Baked Аlaska)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите удивить своих гостей во время праздничного застолья? Торт-мороженое "Запечённая Аляска" несомненно порадует своим необычным видом и замечательным вкусом.

Что здесь удивительного, спросите вы? И я вам с удовольствием отвечу. Этот десерт состоит из очень вкусного домашнего ванильного мороженого, малинового сорбета с розой, нежного миндального бисквита "джоконда" и швейцарской меренги. Все слои разные по текстуре, но прекрасно гармонирующие друг с другом. И это ещё не всё. Фокус происходит перед подачей торта к столу. Торт покрывается сверху меренгой и на 3-5 минут помещается в хорошо разогретую духовку. Меренга нагревается, покрывается золотистыми опалинами. Сверху торт становится горячим, а внутри остаётся холодным.

Посмотреть рецепт