"Монастырская изба", "Поленница", "Дрова под снегом", "Горка", "Теремок"... Этот торт давно стал классикой. Традиционно он готовится из песочных трубочек, заполненных вишней, которые укладываются в виде пирамиды и пропитываются густым сметанным кремом.
Вы не знаете, что приготовить на завтрак? Предлагаю испечь нежные гречневые блинчики с насыщенным вкусом и ароматом. Дополнением к ним идёт сметанно-сырный соус с базиликом, чёрным молотым перцем и чесночком. Не нравится этот соус, подавайте с мёдом, сметаной, шоколадом или с ягодами, в общем, на ваше усмотрение.
Любимый многими "Медовик" уже давно стал классикой. Существует множество вариантов медовых тортов, каждый хорош по своему. Мне захотелось приготовить медовик в современном муссовом варианте. Вот, что из этого получилось. Душистые медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, тонкий слой мягкой карамели, очень насыщенный, невероятно ароматный мусс с пралине из грецких орехов, благодаря которому торт по вкусу стал напоминать восточные сладости. Очень необычный и вкусный десерт!
Ароматный открытый пирог со сливами, ореховой начинкой и пряностями.
Очень нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный чизкейк. Отличная альтернатива поднадоевшей запеканке из творога.
Этот чизкейк я готовила из домашнего жирного творога. Если хотите, можете использовать сливочный сыр, чизкейк станет ещё нежнее.
Как готовить песочную основу для чизкейка, можно посмотреть в рецепте: "Чизкейк с абрикосовым желе"
Как готовить печенье для основы, можно посмотреть в рецепте: "Песочное печенье с арахисом"
Можно конечно, купить печенье в магазине, но я предпочитаю печь сама.
Если вы хотите удивить своих друзей и родных чем-то необычным, приготовьте клубничный тарт с меренгой. Он отличается от тортов и пирогов не только внешним видом, но и внутренним содержанием.
