Список рецептов с ингредиентом: яблочное пюре

Яблочное пюре

Перетертая и размятая мякоть яблока. Чтобы приготовить пюре, яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевину с косточками, а затем сварить их с добавлением сахара и корицы. Вареные яблоки растолочь как обычное картофельное пюре. Яблочное пюре используется для приготовления пастилы и зефира, в качестве начинки и даже как самостоятельное блюдо для детей.

торт мусс вальс бостон

Торт-мусс Вальс-Бостон

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Осень - прекрасная пора! Сколько замечательных произведений посвящено этому времени года! Невозможно выделить что-то одно. Осень разнообразная и неординарная: то грустная и дождливая, то солнечная, яркая и красивая. Она всегда создаёт настроение, вызывает неподдельные эмоции. Осень, я люблю тебя очень!

Тёплые осенние солнечные дни вдохновили меня на создание этого торта. В нём присутствуют сезонные ягоды и фрукты. Вот, что получилось в итоге. Ароматное компоте из кусочков айвы с добавлением клюквы, яблочный мусс с необычной зернистой текстурой и лёгким ароматом карамели, яркий кисло-сладкий клюквенный мусс, особую воздушность которому придаёт итальянская меренга, поддерживает осеннюю тематику нежный медовый бисквит с дроблёными грецкими орехами. Торт покрыт зеркальной глазурью терракотового цвета, выгодно подчёркивающую прелесть осенней листвы.

Посмотреть рецепт
торт с кофейным зефиром

Бисквитный торт с шоколадным кремом и кофейным зефиром

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Мне снова захотелось приготовить зефир, но не простой, а кофейный.

Посмотреть рецепт
яблочно смородиновый зефир

Яблочно-смородиновый зефир по ГОСТу

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рецепт зефира по ГОСТу самый известный и самый распространённый. А я , по-видимому, сработала женская логика, сначала приготовила упрощённый вариант зефира.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
яблочный зефир

Яблочный зефир

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ах, как же я люблю это нежное и воздушное лакомство под названием "Зефир"!!! Очень давно хотела его приготовить, да только не было у меня одного заветного ингредиента: агар-агара. Когда, наконец, он был приобретён, я радовалась как ребёнок - зефиру быть!!!

Посмотреть рецепт