Список рецептов с ингредиентом: соль

Соль

Незаменимый продукт на любой кухне, выглядит как белый кристаллический порошок (кристаллики могут быть более или менее крупные). В кулинарии соль используется почти во всех блюдах, даже если соленый вкус не чувствуется. Существует множество видов такого простого, казалось бы, продукта – морская, йодированная, ароматизированная разными травами, даже черная и розовая гималайская. Кстати, соль входит в состав многих приправ.

печенье с шоколадными каплями

Печенье с шоколадными каплями или кусочками шоколада(Chocolate Chip Cookies)

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Очень вкусное печенье с шоколадом - хрустящее, рассыпчатое, ароматное. Этот десерт хорошо известен не только у себя на родине, но и во всём мире. Ничего удивительного здесь нет, печенье на самом деле замечательное! А ведь получилось оно таким, как это часто бывает, - случайно, по ошибке.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
печенье с вяленой клюквой и белым шоколадом

Печенье с вяленой клюквой и белым шоколадом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Совершенно очаровательное, по-домашнему уютное и милое, с приятным апельсиновым вкусом и ароматом, хрустящее снаружи, рассыпчатое и мягкое внутри, - песочное печенье с вяленой клюквой и белым шоколадом. Такое лакомство не оставит никого равнодушным, к тому же, сделать его сможет даже ребёнок.

Посмотреть рецепт
киш с грибами и печенью

Киш с грибами и печенью

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Люблю киш за лёгкость в приготовлении и разнообразие начинок. Песочное тесто можно сделать заранее и хранить в холодильнике или в морозильной камере. Дальше всё просто. Выпекаем основу, готовим любую любимую начинку, остальное сделает духовка. Вкусный сытный пирог на завтрак, обед или ужин(нужное подчеркнуть) готов.

Давайте приготовим киш с лесными грибами! У меня на этот раз осенние опята. Вы можете взять любые на свой вкус. Хрустящая песочная корзинка, наполненная обжаренными грибами, луком и куриной печенью. Приправленная мускатным орехом и молотым чёрным перцем. Сдобренная твёрдым сыром, пропитанная сливочным соусом. Ммм, как же это вкусно!

Посмотреть рецепт
шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим шоколадный тарт! Как вам такой вариант? Тонкая хрустящая песочная основа с миндалём и какао. Бархатный, с лёгким послевкусием сливочного сыра, выпеченный шоколадный крем. Очень нежный лимонный крем намелака, имеющий почти муссовую текстуру. Приятно дополняет эту композицию воздушный малиновый шантии. Ягоды малины и мята оживляют, а шоколадный декор создаёт некую иллюзию невесомости десерта. Интересное и гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Посмотреть рецепт
слоёные трубочки с белковым кремом

Слоёные трубочки с белковым кремом

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить слоёные трубочки с белковым кремом. Очень ароматное слоёное тесто, приготовленное почти классическим методом. Его особенность - добавленная в состав сметана, придающая тесту особую хрустящесть. Воздушный белковый крем на основе швейцарской меренги, делает трубочки тем самым знакомым и узнаваемым десертом из нашего детства.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
киш с маслятами, копчёной грудинкой и помидорами черри

Киш с маслятами, копчёной грудинкой и помидорами черри

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Среди огромного разнообразия блюд французской кухни, простой открытый пирог киш стоит далеко не на последнем месте. Его нельзя отнести к категории изысканного меню и тем не менее киш пользуется большой популярностью. Секрет успеха пирога заключается в том, что его можно готовить с любыми начинками: с рыбой, мясом, грибами, овощами, сыром. Всё сгодится и будет обязательно вкусно.

Предлагаю приготовить киш с маслятами, копчёной грудинкой и помидорами черри. Тонкая хрустящая основа пирога из рубленного теста. Ароматная начинка из обжаренных с луком маслят. Кусочки копчёной грудинки делают начинку ещё более выразительной, а помидоры черри со своим кисло-сладким вкусом, добавляют пирогу пикантности. Сливочный соус с мускатным орехом и перцем нежно объединяет всё это великолепие. Румяная корочка твёрдого сыра вызывает аппетит и устойчивое желание съесть пирог здесь и сейчас, до последней крошки.

Посмотреть рецепт
апельсиновый тарт с фисташковым франжипанои и швейцарской меренгой

Апельсиновый тарт с фисташковым франжипаном и швейцарской меренгой

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Представляю вам апельсиновый тарт. Тонкая хрустящая основа с миндалём. Очень ароматный запечённый миндально-фисташковый крем франжипан. Сочные карамельные апельсины, фламбированные коньяком. Обрамляет тарт белоснежная швейцарская меренга. Очень вкусный десерт, остановиться невозможно!

Посмотреть рецепт
песочное кунжутное печенье

Песочное кунжутное печенье

Активное время:
Печенье
Рейтинг рецепта: 4 из 5

К вам неожиданно позвонили друзья и сообщили о своём визите? Вам нужно срочно что-то сладенькое к чаю? Не торопитесь бежать в близлежащий магазин. Очень быстро, легко и просто можно приготовить дома хрустящее песочное печенье с кунжутом. Его сливочно-ореховый вкус и аромат не оставит никого равнодушным.

Посмотреть рецепт
курабье бакинское

Курабье "Бакинское"

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежное, ароматное, хрустящее и сливочное, с характерным рисунком в виде цветочка, с яркой капелькой джема, придающего печенью небольшую кислинку. Даже не глядя на фото, догадаться не сложно, речь идёт о хорошо известном многим из детства песочном печенье под названием - "Курабье Бакинское". Его очень легко и просто приготовить дома, а что ещё немаловажно, печенье готовится быстро и с минимальным набором ингредиентов, которые есть у каждого на кухне.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
эклерный торт с ягодами

Эклерный торт с ягодами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить лёгкий летний торт, состоящий из эклеров, заполненных ягодным крем-муссом, помещённых в нежный, в меру сладкий баварский мусс. Торт покрыт шоколадной глазурью, прекрасно гармонирующей с ягодами.

Посмотреть рецепт