Список рецептов с ингредиентом: сироп для цукатов

Сироп для цукатов

Обязательный ингредиент для того, чтобы приготовить всеми любимые лакомства – засахаренные корочки цитрусовых или фрукты. Существуют различные рецепты сиропа, но основные его ингредиенты – это сахар и вода. Качество цукатов напрямую зависит от консистенции сиропа – слишком густой сироп делает фрукты неупругими, а слишком жидкий не дает полностью засахариться.

шоколадное полено с апельсиновыми цукатами

Шоколадное полено с апельсиновыми цукатами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Во Франции существовал обычай на Рождество зажигать в очаге толстое полено, которое должно было очень медленно прогорать. Во время горения полено сбрызгивали вином для того чтобы собирать хороший урожай винограда и посыпали солью для защиты от ведьм.

Посмотреть рецепт