Список рецептов с ингредиентом: шпинат

Шпинат

Распространенный вид овощной зелени, содержащий рекордное количество железа. Он продается круглогодично, просто «зимние» листики более жесткие, чем «летние». За его полезные свойства шпинат называют «королем овощей», а его «волшебные» свойства долгое время популяризировал американский мультик про моряка Попая. Тем не менее, шпинат не обладает ярковыраженным вкусом – скорее, его вкус появляется в процессе готовки. Его используют для приготовления легких супов, гарниров, соусов, салатов, а также в качестве приправы или начинки для несладкой выпечки.

изумрудный торт с клубникой

Изумрудный торт с клубникой

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Этот яркий торт сразу привлекает к себе внимание. Его насыщенный изумрудный цвет радует глаз и вызывает ощущение тепла, солнца, свежести весенней зелени. Возможно вы уже знакомы с этим тортом. Может быть кто-то даже готовил его раньше. Для всех остальных открою секрет этого чудесного лакомства. В составе торта нет ни грамма красителя, а этот сочный зелёный цвет получается благодаря наличию в нём шпината. Эта овощная зелень не имеет ярко выраженного вкуса, а сок и цедра лимона полностью его нейтрализуют. Ещё несколько слов о самом торте. Влажный и сочный шифоновый бисквит совсем не нуждается в пропитке. Он отлично сочетается со сливочно-сырным кремом и ягодами. Получается потрясающе вкусный, нежный и красивый десерт, который очень легко приготовить в домашних условиях.

Посмотреть рецепт
тыквенный рулет с шампиньонами шпинатом и сыром

Тыквенный рулет с шампиньонами, шпинатом и сыром

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Если спросить у среднестатистического человека о том, какие он знает блюда из тыквы, то скорее всего он назовёт тыквенную кашу, может быть суп-пюре или запечённую тыкву. Многие поморщат лоб и ответят, что не едят тыкву вообще. А ведь она так полезна. Просто мало кто умеет её готовить. На самом деле блюд из тыквы очень много, главное подобрать для своего меню те, что вам ближе по душе и вкусу.

Посмотреть рецепт
киш с курицей, шпинатом и фетой

Киш с курицей, шпинатом и фетой

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вкусный, сытный, ароматный киш - традиционный французский открытый пирог, основой которого служит хрустящая корзинка из песочного теста. Начинки могут быть разнообразными. На этот раз - это обжаренное с луком куриное филе, шпинат и фета. Всё заливается яично-сливочным соусом с кусочками сыра и запекается до аппетитной корочки. Ммм, как же это вкусно!

Посмотреть рецепт
Смузи Весенние витамины

Витаминный смузи с сельдереем и зеленью

Напитки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Весной, как никогда, чувствуется нехватка витаминов и энергии. Частые праздники с тяжёлой жирной пищей, короткая продолжительность дня, нехватка солнечного света - всё это отражается на нашем самочувствии и настроении. В самый раз подумать о здоровье и правильном питании. С этим хорошо справится замечательный напиток смузи.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт