Список рецептов с ингредиентом: шоколад

торт монастырская изба или поленница

Торт Монастырская изба или Поленница

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

"Монастырская изба", "Поленница", "Дрова под снегом", "Горка", "Теремок"... Этот торт давно стал классикой. Традиционно он готовится из песочных трубочек, заполненных вишней, которые укладываются в виде пирамиды и пропитываются густым сметанным кремом.

Метки: вишня
Посмотреть рецепт
макарон с абрикосовым ганашем и курагой

Макарон с абрикосовым ганашем и курагой

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим макарон со вкусом абрикосов и шоколада. Если использовать для ганаша молочный шоколад, то начинка будет иметь более мягкий чуть сладковатый вкус. Чёрный шоколад сделает ганаш более пикантным и дерзким. Кусочки кураги послужат дополнительным бонусом и поддержат общий стиль и настроение.

Посмотреть рецепт
торт груша бри херес

Торт Груша-Бри-Херес

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Удивительный, совершенно неординарный торт Груша-Бри-Херес от замечательной девушки-кондитера Полины Кошелевой. Он объединяет в себе такие разные, казалось бы не приемлемые для десерта, вкусы. В состав торта входит сыр бри с благородной белой плесенью. Он задаёт тон и играет главную роль во вкусе десерта. Нежный сливочный мусс на основе сыра имеет приятную солоноватость, лёгкий пикантный вкус и аромат, тонкое ореховое послевкусие. Насыщенный шоколадный бисквит с кусочками сыра бри прекрасно уравновешивается сочным грушевым центром. Начинка состоит из груши, кураги и изюма, томлённых в карамели с добавлением ванили и хереса. Удачным дополнением к начинке служат орехи кешью. Торт гармоничный, хорошо сбалансированный, очень аристократичный и изысканный. Настоящий десерт для гурманов.

Посмотреть рецепт
пирожное кокос чёрная смородина

Пирожное Кокос - чёрная смородина(Опера)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пирожное "Кокос - чёрная смородина" своим видом очень напоминает всем известный торт "Опера". На самом деле это и есть интерпретация классического французского десерта. Здесь также используется миндальный бисквит "джоконда", но в безглютеновой версии. Обычная пшеничная мука заменена на рисовую. Кроме того, есть ещё два вкусовых акцента. Чёрная смородина делает пирожное выразительным и ярким на вкус. Ароматный кокос мягко и деликатно поддерживает композицию. Что тут ещё добавить? Вкусный гармоничный десерт, заслуживающий вашего внимания.

Посмотреть рецепт
торт мусс арабель

Торт-мусс Арабель(Arabel)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Муссовый торт "Арабель" представляет из себя гармоничный букет фруктово-ягодных вкусов. Сладкий, с нотками смолы манго очень удачно сочетается с пряным цитрусовым ароматом лайма. Вместе они создают идеальный баланс кислоты и сладости. Яркая малина со своим цветочно-фруктовым вкусом и ароматом, прекрасно гармонирует с ванилью. Малина особенно хороша на фоне нежного мусса из маскарпоне. Мягкий, чуть сладковатый миндаль выгодно подчёркивает благородные вкусы манго и малины.

Посмотреть рецепт
муссовый шоколадно ореховый торт л

Муссовый шоколадно-ореховый торт

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт в первую очередь заинтересует любителей шоколада и грецких орехов. Он как-будто родом из нашего детства. Всё очень знакомо, душевно и вкусно. Насыщенная сладость ореховых бисквитов напоминает то ли мягкий грильяж, то ли "Киевский торт". Масляный крем с ванильным ароматом и тонким послевкусием коньяка вносит свою изюминку в этот десерт. Лёгкая приятная горчинка нежного шоколадного мусса чудесно дополняет всю композицию.

Посмотреть рецепт
песочное печенье с джемом и шоколадом

Песочное печенье с джемом и шоколадом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Очаровательное домашнее песочное печенье с джемом и шоколадом. Хрустящее и плотное снаружи, нежное и рассыпчатое внутри. Тонкий слой сахарной пудры, яркие капельки кисло-сладкого джема или немного брутальные серединки из шоколада, - всё это делает печенье милым и таким аппетитным. Его приготовление можно поручить даже детям и они прекрасно с этим справятся.

Посмотреть рецепт
пирожные брауни с малиново шоколадным муссом

Пирожные брауни с шоколадно-малиновым муссом

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Традиционный американский десерт брауни - давно известное и любимое лакомство во всём мире. Насыщенный шоколадный вкус, тонкая хрустящая корочка, влажная, немного тягучая серединка. Мммм, как же это вкусно! Брауни довольно прост в приготовлении, главное - правильно его испечь. Как только из духовки начнёт распространятся головокружительный аромат шоколада, внимание, пора проверять готовность!

Посмотреть рецепт
молочный коктейль с шоколадом и взбитыми сливками

Молочный коктейль с шоколадом и взбитыми сливками

Активное время:
Напитки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите молочные коктейли? Нет?! Вы не любите молоко? А если в молоко добавить шоколад? Уже лучше? А если к нему добавить немного ликёра Baileys? Уже хорошо?! Ну тогда добавим к коктейлю немного взбитых сливок и декорируем завитками шоколада. Молочный коктейль с шоколадом и взбитыми сливками готов. Вам уже нравится? В таком случае, я просто уверенна, вкус вас тоже не разочарует. Я думаю описывать вкус нет нужды, это надо просто попробовать. Угощайтесь! Получайте удовольствие!

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.

Посмотреть рецепт
бисквит королевы виктории

Бисквит королевы Виктории

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить бисквит названный в честь королевы Виктории - королевы Великобритании и Ирландии, правление которой принесло наибольшее развитие и расцвет Британской империи.

"После смерти мужа принца Альберта в 1867 году убитая горем королева Виктория удалилась от общества. Говорят, что через несколько лет её уговорили начать давать приемы в саду, чтобы придворные могли вновь видеть государыню на чаепитиях, где особым деликатесом стал воздушный бисквит, прослоенный вареньем или жидким джемом из ягод. Именно его стали именовать "Тортом королевы Виктории" или викторианским бисквитом."

Посмотреть рецепт