Список рецептов с ингредиентом: сахарная пудра

Сахарная пудра

Это просто сахар, размолотый до мельчайшего пылеобразного состояния. Сахарной пудрой обычно посыпают всевозможную выпечку (от чего любой пирог становится действительно волшебным), и используют в приготовлении глазури. Можно купить готовую сахарную пудру в магазине, можно самостоятельно смолоть дома – с помощью кофемолки или ступки.

торт рив гош

Торт Рив Гош(Rive Gauche) Пьер Эрме

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пополняю свою коллекцию сладких десертов от невероятного кондитера Пьера Эрме(Pierre Herme). На этот раз - это торт Рив Гош(Rive Gauche). Маэстро, как всегда, порадовал. Очень гармоничный, я бы даже сказала элегантный вкус. Все слои мягко перекликаются друг с другом, как в музыке, - звучат в унисон. Нежное лёгкое крем-брюле на малиновом чае окружает бархатный шоколадный мусс с малиновым кремом «Manjari». Тонкие, очень вкусные бисквиты "Рив Гош" прекрасно вписываются в эту композицию. Обрамляет торт миндальный бисквит "Джоконда", нанесённый на тонкий слой сигаретного бисквита.

Посмотреть рецепт
яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог на творожном тесте

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы не знаете что приготовить из яблок? Привычная шарлотка, несомненно отличное блюдо, но уже порядком поднадоела? Хочется чтобы было вкусно, быстро и легко, к тому же ещё и полезно. Выход есть! Предлагаю вам приготовить оригинальный яблочный пирог на творожном тесте. Ароматное хрустящее тесто с добавлением творога прекрасно гармонирует с сочной яблочной начинкой. Отличительной особенностью этого пирога является его необычный внешний вид. Такой десерт очень удобно делить на порции. Каждый получит кусочек пирога с яблочным сюрпризом внутри.

Посмотреть рецепт
шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Шоколадный тарт с лимонной намелакой и малиновым шантии

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим шоколадный тарт! Как вам такой вариант? Тонкая хрустящая песочная основа с миндалём и какао. Бархатный, с лёгким послевкусием сливочного сыра, выпеченный шоколадный крем. Очень нежный лимонный крем намелака, имеющий почти муссовую текстуру. Приятно дополняет эту композицию воздушный малиновый шантии. Ягоды малины и мята оживляют, а шоколадный декор создаёт некую иллюзию невесомости десерта. Интересное и гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Посмотреть рецепт
шоколадно грушевые тарталетки

Шоколадно-грушевые тарталетки

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматная и душистая, сочная и нежная, плотная и хрустящая. с ярко выраженным вкусом или с тонким приятным послевкусием. Существует огромное количество десертов в состав которых входит груши. Варенья и конфитюры, пироги и кексы, тарты и торты, запеканки, блинчики, слойки, груши в вине, груши с миндальным кремом, груши с творогом, круши в карамели ... и многое-многое другое - всего не перечислишь.

Хочу предложить вам шоколадно-грушевые тарталетки. Тонкая хрустящая шоколадная песочная основа, бархатный шоколадный мусс с лёгким вкусом и ароматом бергамота, карамельная груша томлёная в белом вине, шоколадная зеркальная глазурь. Очень вкусный и гармоничный десерт.

Посмотреть рецепт
клубничный чизкейк без выпечки

Клубничный чизкейк без выпечки

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Чизкейк любят многие и это не удивительно, они вкусны и полезны. Существует два основных вида чизкейков - те которые выпекают и те, которые готовятся без выпечки. А сколько существует вариантов начинок? Не пересчитать, сплошной полёт фантазии. Хочу предложить вам приготовить клубничный чизкейк без выпечки. Здесь ягоды не принципиальны, подойдут любые на ваш вкус. Такой чизкейк готовить очень легко, а главное быстро. В итоге получается симпатичный торт с тонкой хрустящей песочной основой со вкусом и ароматом кокоса, нежной сливочной начинкой и ягодами.

Посмотреть рецепт
печенье бриллиантовое

Печенье "Бриллиантовое" ( Sables Diamant)

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите печенье? Чаще всего мы о нём вспоминаем, когда нам хочется чем-то полакомиться к кофе или чаю. Предлагаю приготовить необыкновенно аппетитное "Бриллиантовое" печенье. Внешне простое и незамысловатое, но вкус выше всяких похвал! Тонкая хрустящая сахарная корочка, нежная мягкая серединка, яркие искринки соли, очень приятный аромат апельсина и ванили. Замечательное лакомство! Такое печенье подойдёт не только для семейного чаепития, его не стыдно взять с собой в гости, как говориться "и в пир, и в мир".

Посмотреть рецепт
апельсиновый тарт с фисташковым франжипанои и швейцарской меренгой

Апельсиновый тарт с фисташковым франжипаном и швейцарской меренгой

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Представляю вам апельсиновый тарт. Тонкая хрустящая основа с миндалём. Очень ароматный запечённый миндально-фисташковый крем франжипан. Сочные карамельные апельсины, фламбированные коньяком. Обрамляет тарт белоснежная швейцарская меренга. Очень вкусный десерт, остановиться невозможно!

Посмотреть рецепт
песочное кунжутное печенье

Песочное кунжутное печенье

Активное время:
Печенье
Рейтинг рецепта: 4 из 5

К вам неожиданно позвонили друзья и сообщили о своём визите? Вам нужно срочно что-то сладенькое к чаю? Не торопитесь бежать в близлежащий магазин. Очень быстро, легко и просто можно приготовить дома хрустящее песочное печенье с кунжутом. Его сливочно-ореховый вкус и аромат не оставит никого равнодушным.

Посмотреть рецепт
абрикосовые муссовые пирожные

Абрикосовые муссовые пирожные

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркие золотистые плоды абрикос вдохновили меня на создание этого десерта. Основа пирожного - миндально-фисташковый дакуаз с добавлением рисовой муки. Сердце пирожного - компоте с кусочками абрикос и лавандой, придающей пирожному некую пикантность и нотку Прованса. Нежный йогуртовый мусс выгодно и деликатно поддерживает композицию десерта, а ароматная глазурь, которая по сути является абрикосовым конфитюром, идеально поддерживает все вкусовые сочетания.

Десерт получился очень гармоничный, слегка освежающий и по-летнему солнечный.

Посмотреть рецепт
курабье бакинское

Курабье "Бакинское"

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежное, ароматное, хрустящее и сливочное, с характерным рисунком в виде цветочка, с яркой капелькой джема, придающего печенью небольшую кислинку. Даже не глядя на фото, догадаться не сложно, речь идёт о хорошо известном многим из детства песочном печенье под названием - "Курабье Бакинское". Его очень легко и просто приготовить дома, а что ещё немаловажно, печенье готовится быстро и с минимальным набором ингредиентов, которые есть у каждого на кухне.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт