Список рецептов с ингредиентом: сахар

Сахар

Можно сказать один из базовых элементов кондитерского дела. Белый кристаллический порошок со сладким вкусом есть на каждой кухне, даже если его не кладут в чай. В кулинарии используют все возможные виды сахара: сахар-песок, сахарную пудру, коричневый тростниковый сахар, сахарный сироп, ванильный сахар и леденцовый сахар кандис.

медовик с вяленой вишней

Медовик с вяленой вишней и грецкими орехами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите медовик? Мало найдётся людей равнодушных к этому торту. Очень вкусный, невероятно ароматный. Весь пропитанный сметанным кремом с лёгкой приятной кислинкой. Щедро пересыпанный измельчёнными грецкими орехами. Дополнительным бонусом служит вяленая вишня, которая добавляет новые вкусовые ощущения и своими яркими вкраплениями притягивает взгляд.

Посмотреть рецепт
конфеты шоколадные ириски

Конфеты Шоколадные ириски

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить шоколадные ириски. Это отличная альтернатива покупным конфетам. Они имеют насыщенный карамельно-шоколадный вкус с тонким послевкусием соли. Лёгкий, очень быстрый в приготовлении десерт.

Посмотреть рецепт
чизкейк с кофе и шоколадом

Чизкейк с кофе и шоколадом

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить чизкейк ничуть не уступающий современным кондитерским изделиям? Этот десерт порадует вас своим эффектным внешним видом и конечно же поразит ярким изысканным вкусом. На тонкой хрустящей песочной основе располагаются начинки из чёрного и белого шоколада с ванилью. Верхний слой приготовлен с добавлением кофе и ликёра Бейлис. Всё очень гармонично и невероятно вкусно.

Посмотреть рецепт
песочный пирог с красной смородиной

Песочный пирог с красной смородиной и сливочным сыром

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Вы любите ягодные пироги? Хотите приготовить песочный пирог с красной смородиной и сливочным сыром? По своей сути данный десерт - это очередная вариация чизкейка. Такой пирог легко приготовить с разными ягодами, в том числе и замороженными. Несколько слов о самом лакомстве. Тонкая хрустящая основа. Нежная как крем, в меру сладкая сырная начинка. Яркий, с приятной кислинкой, ягодный слой. Сверху пирог декорирован песочным печеньем.

Посмотреть рецепт
бисквитный рулет с персиками

Бисквитный рулет с персиками

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите бисквитные рулеты? Это по сути тот же торт только в упрощённом варианте. Знаю, некоторые люди избегают такие рецепты, думая, что у них не выйдет свернуть бисквит в красивый рулет. Хочу вас заверить и вдохновить. Этот невероятно нежный, пористый и гибкий бисквит прекрасно подходит для данного десерта. Сливочно-сырный крем идеально гармонирует с бисквитом. Сочные ароматные персики дают дополнительную текстуру и приятный кисло-сладкий вкус.

Посмотреть рецепт
классический чизкейк нью йорк

Классический чизкейк "Нью-Йорк"

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

При слове чизкейк у нас сразу возникает ассоциация с легендарным всемирно известным американским десертом - Чизкейком "Нью-Йорк". Ничего удивительного в этом нет, он действительно замечательный. В чём же феномен чизкейка "Нью-Йорк"? Данный вид лакомства известен довольно давно. Если заглянуть в Википедию, то можно узнать, что самое раннее документальное упоминание о чизкейке - V век до нашей эры. Принцип приготовления чизкейков в общем-то одинаков. Чаще всего в качестве основы используется измельчённое печенье, а для начинки - смесь мягкого творожного сыра, яиц, сахара и жирных сливок. Так прозаично и даже немножечко скучно. Но, как говорится,- всё гениальное просто. Стоило только заменить обычный сыр на сливочный крем-чиз "Филадельфия" и десерт преобразился. Начинка превратилась в благородный очень вкусный крем.

Посмотреть рецепт
булочки со шпинатно сырным соусом

Булочки со шпинатно-сырным соусом

Несладкая выпечка
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим булочки со шпинатно-сырным соусом! Вы только представьте. Отрываете свежую, ароматную, румяную, пористую булочку. Обмакиваете её в сочный тягучий сырный соус со шпинатом и зеленью. Откусываете кусочек и закрыв от удовольствия глаза, наслаждаетесь замечательным вкусом. Идеальное блюдо для семейного или дружеского застолья. Сытное, вкусное и к тому же совсем не сложное в приготовлении.

Посмотреть рецепт
шоколадно ореховый торт с заварным кремом

Шоколадно-ореховый торт с заварным кремом

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколадно-ореховый торт с заварным кремом понравится не только любителям классических десертов. Очень пористые шоколадные бисквиты, пропитанные сиропом с коньяком. Насыщенный бисквит из грецких орехов. Кстати сказать, орехи можно использовать любые по вашему вкусу. Не смотря на довольно калорийный крем, торт лёгкий и очень гармоничный. Кроме того, такой десерт абсолютно прост в приготовлении.

Посмотреть рецепт
шоколадный фондан

Шоколадный фондан или lava cake

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколадный фондан, тающее шоколадное пирожное, лава кейк или тающий шоколад - эти все названия относятся к одному и тому же мега шоколадному десерту с жидкой серединкой. Это блюдо французской кухни хорошо известно не только у себя на родине, но и далеко за её пределами. Шоколадный фондан чаще всего можно попробовать в ресторане на десерт. Густой насыщенный шоколадный крем, вытекающий из недр этого лакомства, вызывает восторг и недоумение. Как такое можно сделать?! А ведь нет ничего невозможного. Такой десерт легко можно приготовить дома.

Посмотреть рецепт
карамельно апельсиновый тюиль

Карамельно-апельсиновый тюиль

Десерты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Тюиль(Tuile) в переводе с французского языка означает - черепица. Это хрустящее печенье получило такое название благодаря своей изогнутой форме. Существует большое количество вариантов данного десерта. Хочу познакомить вас с одним из них. В состав печенья входит апельсиновый сок, благодаря которому лакомство имеет яркий, хорошо узнаваемый вкус.

Посмотреть рецепт