Список рецептов с ингредиентом: сахар

Сахар

Можно сказать один из базовых элементов кондитерского дела. Белый кристаллический порошок со сладким вкусом есть на каждой кухне, даже если его не кладут в чай. В кулинарии используют все возможные виды сахара: сахар-песок, сахарную пудру, коричневый тростниковый сахар, сахарный сироп, ванильный сахар и леденцовый сахар кандис.

dscn8540к

Капкейки Красный бархат

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим капкейки "Красный бархат". Эти миниатюрные тортики состоят из воздушных и пористых, в меру сладких, слегка влажных бисквитов с лёгким вкусом и ароматом какао. Белоснежная шапочка из нежного сливочного крема удачно сочетается с бисквитом, а кисло-сладкие ягоды прекрасно дополняют десерт. Вкусное, гармоничное лакомство. Капкейки идеально подходят для детских праздников и других мероприятий.

Посмотреть рецепт
бисквитный торт шкатулка

Бисквитный торт Шкатулка

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Среди большого разнообразия бисквитных тортов есть очень вкусный, не обычный и совершенно замечательный торт "Шкатулка". Его основа - классический ванильный бисквит. Любимый многими, крем на основе сгущёнки и сливочного масла. Пропитка из сиропа с коньяком. Всё как-будто привычно и довольно просто. Изюминка торта в его исполнении. Он выглядит словно коробочка, наполненная различными сладостями. Отличное лакомство, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.

Посмотреть рецепт
шоколадный торт со сметанным желе

Шоколадный торт со сметанным желе

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите порадовать ваших друзей или любимую семью вкусным домашним тортом? Он очень лёгок в приготовлении. В его состав входят простые и доступные ингредиенты. Здесь всё элементарно, но от этого не менее вкусно. Классический шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком. Два вида сметанного желе, блестящая, ароматная шоколадная глазурь. Декор на ваше усмотрение. Ягоды, фрукты, конфеты, печенье, безе, макарон. Всё сгодится и всё будет к месту.

Посмотреть рецепт
медовый торт сердце

Медовый торт Сердце

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Абсолютный тренд 2018 года - торт-буква, торт-цифра. Автором этого очаровательного дизайна считается израильская девушка-кондитер Adi Klinghofer. Не будем судить на сколько это правда. В Израиле такие торты популярны давно. И тем не менее, мир познакомился с таким чудо-десертом через сладкий инстаграм Adi. Феномен этого торта, как всегда, в гениальной простоте дизайна. Торт состоит из двух-трёх тонких коржей. Между ними просматривается красиво отсаженный крем. Сверху десерт украшается ягодами, фруктами, меренгами, маршмэллоу, конфетами, мармеладом, пирожными макарон, живыми цветами.

Посмотреть рецепт
персиковый чизкейк мельба

Персиковый чизкейк "Мельба"(без выпечки)

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Летом и ранней осенью на прилавках магазинов и рынков большой выбор свежих сезонных ягод и фруктов. В жару не очень хочется готовить что-то сложное, грандиозное, включать духовку. Но домашние уютные праздники никто не отменял. Предлагаю вам приготовить персиковый чизкейк "Мельба" без выпечки. Хрустящая песочная основа, нежный сливочно-сырный мусс с добавлением пюре из ароматных персиков, кисло-сладкое желе с кусочками свежих персиков и ягодами малины. Вкусно, сытно, к тому же этот десерт готовится очень легко и просто.

Посмотреть рецепт
торт монастырская изба или поленница

Торт Монастырская изба или Поленница

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

"Монастырская изба", "Поленница", "Дрова под снегом", "Горка", "Теремок"... Этот торт давно стал классикой. Традиционно он готовится из песочных трубочек, заполненных вишней, которые укладываются в виде пирамиды и пропитываются густым сметанным кремом.

Метки: вишня
Посмотреть рецепт
пирожное анзу

Пирожное Анзу(Anzu)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим муссовое пирожное Анзу(Anzu). Десерт состоит из нескольких основных вкусов и отлично дополняющих их полутонов. Доминирует насыщенный шоколадный бисквит. Он гармонично соединяется с хрустящим слоем из карамельных абрикосовых ядрышек и молочного шоколада. "Сердцем" пирожного служит яркий кисло-сладкий компоте из малины и красной смородины, ягодный вкус которых отлично дополняется тонким ароматом лепестков роз. Завершает эту композицию нежный сливочный абрикосовый мусс.

Посмотреть рецепт
макарон с карамелизированным белым шоколадом

Макарон с карамелизированным белым шоколадом

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить макарон с ганашем из карамелизированного белого шоколада. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Нежная сливочная начинка отдалённо напоминает крем-брюле. Десерт получается благородный, изысканный и невероятно вкусный. С уверенностью могу сказать, - равнодушных не будет.

Посмотреть рецепт
макарон с абрикосовым ганашем и курагой

Макарон с абрикосовым ганашем и курагой

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим макарон со вкусом абрикосов и шоколада. Если использовать для ганаша молочный шоколад, то начинка будет иметь более мягкий чуть сладковатый вкус. Чёрный шоколад сделает ганаш более пикантным и дерзким. Кусочки кураги послужат дополнительным бонусом и поддержат общий стиль и настроение.

Посмотреть рецепт
абрикосовый тарт с крамблом

Абрикосовый тарт с крамблом

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Хотите приготовить простой пирог на песочной основе с хрустящим крамблом? Его можно сделать с любыми фруктами и ягодами по вашему вкусу и желанию. Это могут быть плоды как свежие, так и замороженные. В данном рецепте я использую абрикосы. Песочное тесто готовится с добавлением миндальной муки, которую я заменила на муку из измельчённых ядрышек из абрикосовых косточек. Они делают основу ещё более интересной. Если вам понравилась эта идея. то хочу вас предупредить. Ядра могут быть сладковатыми, с приятным миндальным ароматом. Но также, они бывают очень горькими, не пригодными для употребления. Обязательно пробуйте их на вкус.

Посмотреть рецепт