Список рецептов с ингредиентом: разрыхлитель

Разрыхлитель

Белый пекарский порошок, который используется в кулинарии для придания продуктам пышности и рыхлости. Чаще всего разрыхлитель используется для теста. Именно благодаря нему тесто «поднимается», а бисквиты такие воздушные. Самый известный заменитель разрыхлителя теста в рецептах – сода, гашеная уксусом.

морковный кекс в кружке

Морковный кекс в кружке

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматный морковный кекс в кружке - отличная альтернатива магазинным сладостям и замечательная идея для перекуса к молоку, чаю или кофе. Пористый, пропитанный пряностями, бисквит с изюмом и грецкими орехами. В меру сладкий творожный крем. Всё абсолютно просто и удивительно вкусно. Сделать такой кекс можно легко и очень быстро, справится даже ребёнок.

Посмотреть рецепт
пряные тыквенные пончики

Пряные тыквенные пончики

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить пряные тыквенные пончики. Простые в приготовлении, ароматные и очень вкусные. Для них используется обычное кексовое тесто и любимая силиконовая форма. Ну, например, очаровательная круглая - для пончиков.

Посмотреть рецепт
муссовый торт виардо

Муссовый торт Виардо (Viardo)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Итак, муссовый торт Виардо. Маленькая история одного десерта.

Как думаете, что было первично? Вдохновение пришло с именем. В нём всё - очарование женственностью и красота, изящество и элегантность, соблазн и чувственное волнение, иллюзорное ощущение лёгкости и одновременно, внутреннего стержня. Импрессия в чистом виде, по крайней мере для меня. Дальше, практически сразу, пришло понимание, что именно я хотела бы сочетать в этом торте, какие получить текстуры и вкусы. И это, на самом деле интересно.

Посмотреть рецепт
орешки со сгущёнкой

Орешки со сгущёнкой

Печенье
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Орешки со сгущёнкой - это выпечка не нуждающаяся в рекламе. Хорошо известное, любимое многими печенье. Тонкие хрустящие песочные скорлупки, наполненные любимым сладким кремом.

Посмотреть рецепт
мраморное печенье брауни с нутеллой

Мраморное печенье брауни с Нутеллой

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Это очаровательное печенье сразу привлекает внимание своим внешним видом, удивляет, а также вызывает устойчивое желание приготовить его. Благодаря определённой технологии, получается характерный мраморный рисунок, а ещё, и это самое главное, - замечательный вкус. Что же там интересного, спросите вы? И я с удовольствием отвечу. Тонкая светлая хрустящая корочка, обрамляет пористую, слегка тягучую шоколадную серединку, напоминающую всем известный десерт брауни. Ароматы ванили, ореховой пасты и шоколада соблазняют и искушают, не дают даже шанса отказаться попробовать это печенье.

Посмотреть рецепт
ванильно ореховые рожки

Ванильно-ореховые рожки (Vanillekipferl)

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Это ароматное ванильное, насыщенно-ореховое, хрустящее печенье в виде полумесяцев, традиционно готовят на Рождество. Оно хорошо известно в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии, Словакии, Венгрии и Польше. Нежное, рассыпчатое, очень вкусное, простое в приготовлении и определённо заслуживающее вашего внимания.

Посмотреть рецепт
бисквитный трюфельный торт с манго

Бисквитный трюфельный торт с манго

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить бисквитный трюфельный торт с манго. Чуть влажные пористые коржи с какао и воздушный взбитый крем на основе шоколада, создают тот самый, любимый нами, насыщенный вкус трюфельных конфет. Нежная ароматная, в меру сладкая манговая начинка с хрустящими кусочками одноимённых цукатов, с приятным смолянистым привкусом, присущим некоторым сортам манго, идеально гармонирует с шоколадом. Тонкий слой глазури вносит пикантную горчинку. Посыпка из тёртого тёмного шоколада добавляет текстуры и усиливает и без того богатый шоколадный вкус.

Посмотреть рецепт
фруктовый рождественский кекс

Рождественский фруктовый кекс (Christmas fruit cake)

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Скоро Рождество! Значит пора подумать о праздничном угощении. Да не просто подумать, нужно поторопиться. Итак, снова кекс. На этот раз - это английский рождественский фруктовый пирог или кекс, как вам будет угодно. Сути не меняет. Замечательная выпечка. Обилие фруктов, пропитанных алкоголем. Пряный аромат специй. Дроблёные фундук, миндаль и грецкие орехи. Насыщенный согревающий вкус. Гармоничный десерт для уютного зимнего вечера в кругу семьи и друзей. Отличное лакомство для вашего праздника.

Посмотреть рецепт
невероятный рождественский фруктовый кекс

Невероятный рождественский фруктовый кекс

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ах, как же я люблю рождественскую выпечку! Традиционно её готовят заранее. Дают настояться, пропитаться ароматами фруктов, пряностей и алкоголя. Конечно, не всегда есть время, а порой и желание, заниматься столь обременительным занятием. Но результат превосходит все ожидания.

На сайте "Сладкое меню" можно найти множество рецептов к Рождеству. Все прекрасны, все достойны вашего внимания. Но эта находка, о которой я расскажу ниже, удивила меня своей простотой в приготовлении, а ещё, взорвала все вкусовые рецепторы. Думаю, дальше продолжать интригу нет никакого смысла. Хочу познакомить вас с потрясающим десертом, с невероятно вкусным рождественским фруктовым кексом.

Посмотреть рецепт
пряное тыквенное печенье с шоколадом

Пряное тыквенное печенье с шоколадом

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В осенне-зимний период, когда на прилавках магазинов можно встретить яркую красавицу тыкву, не отказываю себе в удовольствии приготовить из неё очередной десерт. На этот раз - это тыквенное печенье с шоколадом. Очень ароматное, насыщенно пряное, невероятно вкусное, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой пористой серединкой. Здесь удачно гармонирует сладость с лёгкой солоноватостью, хрупкая твёрдость с нежной рассыпчатостью. Шоколад делает вкус печенья ещё более аппетитным и интересным.

Посмотреть рецепт