Мускатный орех
Крупные семечки овальной формы, в продаже бывают в целом или молотом виде. В домашних условиях его можно подробить в ступке или натереть на мелкой терке. Кстати, в Англии гурманы даже носили с собой маленькие серебряные терки для этих целей. У мускатного ореха сладко-горький жгучий привкус и теплый аромат. Без него не обходятся самые ароматные кексы, пироги, булочки и пышные бисквиты.