Список рецептов с ингредиентом: мука

Мука

Порошкообразный продукт, получаемый при перемалывании различных зерен (пшеницы, кукурузы, овса и не только). Кроме того, муку можно получить, смолов орехи миндаля или фундука, а также из перетертой мякоти кокоса. Мука – незаменимый ингредиент для выпечки и панировки, изготовления макаронных изделий и соусов.

бисквитный торт тирамису

Бисквитный торт Тирамису

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Знаю, многие любят замечательный десерт тирамису. Он прекрасен вне всякого сомнения. На сайте "Сладкое меню" уже есть торты с одноимённым названием. Один из них Торт-шарлотт Тирамису. Другой - Торт Tiramisu(Тирамису) от известного итальянского кондитера Луки Монтерсино. Несмотря на различие технологий, люблю их искренне и нежно. Тем не менее я снова решила опубликовать рецепт. В чём же разница? - спросите вы. На этот раз - это бисквитный торт. Он значительно проще готовится, чем предыдущие десерты. Кроме этого в состав крема не входят желтки. Догадываюсь, что факт их наличия останавливает некоторых людей от приготовления данного лакомства.

Посмотреть рецепт
муссовый торт каро

Муссовый торт Каро(Сaro)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? Если да, то муссовый торт "Каро" однозначно для вас. Десерт насыщенный, мега шоколадный. Другим не менее важным, я бы даже сказала, равноправным компаньоном шоколаду является фундук. Комбинация понятная, популярная и безумно вкусная. Существует множество рецептов с таким сочетанием и тем не менее, я просто убеждена, будут появляться новые. Фундук и шоколад - это классика, а классика вечна.

Посмотреть рецепт
бисквитный торт с черникой и сливочно сырным кремом

Бисквитный торт с черникой и сливочно-сырным кремом

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить бисквитный торт с черникой и сливочно-сырным кремом. Простой в приготовлении десерт с хорошо узнаваемым сбалансированным вкусом. Основа торта - ванильный шифоновый бисквит. Начинка состоит из черничного чизкейка и соуса из целых ягод черники. Объединяет всё замечательный и любимый многими сливочно-сырный крем. Дополнительную сочность даёт молочная пропитка.

Посмотреть рецепт
линцерское печенье

Линцерское печенье

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим австрийское линцерское(линцское) печенье. Изначально, его предшественником был одноимённый линцерский торт. История возникновения у него давняя, датированная 1653 годом. Так вот, линцерское печенье - это упрощённая версия того самого всемирно известного торта. Десерт состоит из двух печений, соединённых между собой джемом.

Посмотреть рецепт
ванильный шифоновый бисквит

Ванильный шифоновый бисквит

Кондитерские заготовки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Существует большое количество разнообразных бисквитов. Среди них можно увидеть ванильный шифоновый бисквит. Чем же он отличается от, например, классического? Шифоновый бисквит более плотный и влажный. Не требует дополнительной пропитки. Но это конечно на ваше усмотрение.

Посмотреть рецепт
новогодний крокембуш1

Новогодний крокембуш

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите удивить и порадовать своих гостей и родных на новый год или Рождество? Тогда крокембуш для этого подойдёт идеально. Во первых он имеет форму конуса и этим очень сильно напоминает ёлку. Во вторых, его даже не надо разрезать как торт. Десерт состоит из маленьких заварных пирожных шу, покрытых хрустящей корочкой кракелина, заполненных воздушным взбитым ганашем со вкусом и ароматом ликёра Baileys. Замечательное лакомство! Уверенна, вам понравится.

Посмотреть рецепт
чизкейк шоколадное полено

Чизкейк Шоколадное полено

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давайте приготовим чизкейк в виде шоколадного полена! От традиционных десертов он отличается не только формой и подачей. Внешне чизкейк напоминает лакомство "три шоколада", но на самом деле им не является. Благодаря определённой технологии создаётся иллюзия знаменитого десерта. И тем не менее шоколад здесь всё-таки есть. Он играет главенствующую роль.

Посмотреть рецепт
шоколадная кростата с грушей и сливочным сыром

Шоколадная кростата с грушей и сливочным сыром

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Давайте приготовим что-то простое, быстрое и вкусное к чаю. Ну, например, это будет кростата. Это традиционный открытый итальянский пирог из песочного теста, имеющий многовековую историю. Начинки здесь могут быть разные: заварной крем, фрукты, джем. Кростата также бывает и не сладкой. В общем, не ограничиваем фантазию.

Посмотреть рецепт
чизкейк с инжиром

Чизкейк с инжиром

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Когда нужен вкусный десерт к приходу гостей или для приятного семейного чаепития, можно приготовить очень простой, но эффектный чизкейк с инжиром. Вы только представьте. Основа чизкейка - насыщенный брутальный шоколадный бисквит брауни, щедро усыпанный обжаренными кусочками миндаля. Кстати сказать, этот брауни самый вкусный из тех, которых я когда-либо пробовала или готовила сама. Очень сбалансированный вкус. Орехи можете взять любые, по вашему желанию. Мне в данном десерте захотелось использовать именно миндаль. Следующий слой - сливочно-сырная начинка, по своей консистенции напоминающая нежный ванильный мусс. Сверху чизкейк покрыт слайсами инжира, пропитанными тонким изысканным желе на основе вина.

Посмотреть рецепт
манговый бисквитный торт с малиной

Манговый бисквитный торт с малиной

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите попробовать новый десерт? И да, это снова торт. На этот раз я решила приготовить что-нибудь необычное. Торт состоит из сочных и очень ароматных бисквитов с манго и лаймом, сливочно-сырного крема и яркой кисло-сладкой начинки из мангового и малинового конфитюра. Вкусное, в меру сладкое лакомство.

Посмотреть рецепт