Ароматный, сочный, пористый, весь пропитанный пряностями, очень вкусный фруктовый кекс "Данди". Традиционно его подают к столу в Шотландии на Рождество. Упаковав в красивую коробочку, кекс дарят родным и близким.
Вы любите готовить еду разных народов и национальностей? Всегда интересно узнать, чем угощают радушные хозяйки своих гостей, родных и близких. Особая прелесть - это блюда для праздничного стола. Ты как-будто погружаешься в традиции той или иной страны, ощущаешь ароматы, узнаёшь новые вкусы, видишь счастливые лица, слышишь незнакомую речь. Это как маленькое путешествие во времени и пространстве. Здорово, правда!?
Имбирные пряники любимы и популярны в любое время года, но так уж повелось, именно в преддверии зимних праздников Нового года и Рождества они становятся очень востребованы. Пряники послужат прекрасным подарком друзьям и знакомым, ведь так приятно получить вкусный, ароматный, сладкий презент, да ещё и сделанный своими руками.
Готовить такое лакомство одно удовольствие. К этому процессу с радостью подключатся дети, раскатают тесто, выдавят различными вырубками фигурки и даже разрисуют готовые пряники. Кроме весёлой и непринуждённой атмосферы, во время выпечки пряников, в доме будет витать волшебный, невероятно аппетитный аромат.
Тыквенный кекс с грецкими орехами имеет воздушную пористую структуру. Тыквенное пюре придаёт кексу яркий жёлто-оранжевый цвет, а пряности - невероятно аппетитный аромат. Кекс получается нежный, мягкий, чуть влажный и очень вкусный.
Существует огромное количество вариаций на тему горячего шоколада, познакомлю вас с одним из них. В его состав входят корица, мускатный орех и молотый имбирь, отлично гармонирующие со вкусом тыквы. Кстати, здесь присутствует и тыквенное пюре, которое во вкусе совсем не ощущается, а лишь придаёт напитку дополнительную густоту. Воздушное облачко взбитых сливок не только украшает десерт, но и создаёт разность текстур и температур.
Представляю вам тыквенный чизкейк. Хрустящая песочная основа из шоколадного печенья с добавлением грецких орехов. Нежная ароматная, с лёгким привкусом пряностей, тыквенно-сырная начинка. Прекрасным дополнением к чизкейку служит солёная карамель. Замечательный, вкусный и очень гармоничный десерт!
Кекс состоит из большого количества сухофруктов, орехов и апельсиновых цукатов, настоянных на коньяке. Ароматный и пряный, сдобренный сливочным маслом и мёдом. Этот кекс я приготовила, как альтернативу Рождественскому кексу, который нужно выдерживать 2-3 недели. Вкус получился насыщенный, богатый и разнообразный, потому и название получил - "Щедрый". Замечательный десерт! Рекомендую!
Хрустящее ароматное печенье с пряностями. В состав печенья входит мёд, но я готовила его для малышей на утренник, по этому заменила его на инвертный сироп, можно так же заменить кукурузным сиропом. Пряностей в печенье ограниченное количество, только для создания вкуса и аромата, присущего пряничной выпечке. По желанию, вы можете увеличить их количество.
Ароматный банановый кекс с пряностями орехами и коньяком - один из вариантов выпечки, который готовят немецкие хозяйки в период рождественских праздников. И совсем не обязательно ждать Рождество чтобы попробовать этот кекс. Его можно готовить в любое время года.
Удивительные, яркие, необычайно вкусные морковные маффины с изюмом и арахисом. Вот, уж, никогда бы не подумала, что постная выпечка может быть такой вкусной!
