Список рецептов с ингредиентом: молоко

Молоко

Белая питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих. Можно сказать, что это основа основ – с помощью молока получают сливки, кефир, творог и многие другие молочные продукты. Чаще всего в кулинарии используется коровье и козье молоко, в продаже оно часто пастеризованное (для большего срока хранения). Молоко всегда нужно в тесте для выпечки, блинчиков, панкейков и оладьев, делают с ним запеканки, муссы и кремы.

торт кофе и шоколад

Торт-мусс Кофе и шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Я очень люблю кофе и шоколад. А ещё, в последнее время, мне нравится готовить современные десерты на основе муссов. Они совершенно отличаются от уже давно надоевших, приторно-сладких, жирных и тяжёлых тортов и пирожных.

Посмотреть рецепт
Эстонский кранч

Кранч с корицей и грецкими орехами

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Кранч - плетёнка из сдобного дрожжевого теста, румяная и хрустящая снаружи , нежная и пористая внутри.

Посмотреть рецепт
фундучный дакуаз

Фундучный дакуаз с шоколадом от Пьера Эрме

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рецепт этого торта я взяла из книги великого кондитера Пьера Эрме Ларусс. Шоколад.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
клубничный тарт_li

Тарт Клубничный каприз

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Давно я не готовила тарты, не путать со словом "торты". Мне как-то рассказали новый рецепт песочного теста для тартов и я, конечно же, захотела его опробовать.

Посмотреть рецепт
Пряничный домик

Пряничный домик

Печенье
Рейтинг рецепта: 3 из 5

Что нам стоит дом построить - нарисуем, будем жить!

Хочу с вами поделиться своим опытом в приготовлении пряничного домика. Итак, как это было.

Посмотреть рецепт
Синнабон пряные булочки с корицей и сливочным кремом

Синнабон. Булочки с корицей и сливочным кремом

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Очень вкусные и ароматные булочки. Пышное, нежное, в меру пряное тесто. А какой изумительный вкус у сливочного крема! Ох, не зря синнабон так знамениты во всём мире!

Посмотреть рецепт
блинчики с карамелизированными бананами и шоколадом

Блинчики с карамелизированными бананами и шоколадным соусом

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

При слове блинчики, у меня возникают ассоциации: дом, семья, уют, дети, выходной, утро, завтрак. Помню, как в детстве, в выходной, мы с сестрой просыпались от ароматов витающих по квартире. Мама жарила блинчики и тихонько напевала.

Посмотреть рецепт
центральное фото_v

Клёцки с вишнями

Активное время:
Десерты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Любите ли вы вареники с ягодами? Если да, то этот десерт для вас. Клёцки - отличная альтернатива вареникам с вишнями. Готовится легко, просто и быстро. Всего 15-20 минут. Не надо тратить время и силы на замешивание и раскатывание теста. А какой получается замечательный пряный соус! Это обязательно стоит попробовать!

Посмотреть рецепт
Ванильные маффины с чёрной смородиной

Ванильные маффины с чёрной смородиной.

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Предлагаю вам приготовить маффины с чёрной смородиной. Десерты с ягодами всегда в меру сладкие, с лёгкой кислинкой.

Посмотреть рецепт