Торт «BerryCity»(Ягодный город) от Emmanuel Hamon
Торты, пирожные и рулетыРейтинг рецепта: 5 из 5
Торт "Ягодный город"(«BerryCity») от замечательного шефа-кондитера из Франции Эммануэля Амона(Emmanuel Hamon).
Насыщенный шоколадный бисквит брауни, мягкая тягучая малиновая карамель, миндально-шоколадный бисквит с трюфельной текстурой, карамельный крем-мусс, большая горсть свежей малины, бархатный шоколадный мусс без желатина, зеркальная глазурь. Очень гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Вкус: малиновый, шоколадный
Посмотреть рецепт