Ягодный муссовый тарт
Тарты и тарталеткиРейтинг рецепта: 5 из 5
Тарт - традиционный открытый французский пирог из особого песочного теста с разнообразными начинками. Он может быть как основным блюдом, так и десертным. Предлагаю вам приготовить вот такой вариант. Тонкая очень вкусная песочная основа, заполненная клубничным фланом с кусочками ягод. Нежный кремё из чёрной смородины, лёгкий и воздушный ванильный мусс, покрытый зеркальной глазурью. Тарт щедро декорирован миниатюрными макарон с мармеладом из чёрной смородины. Замечательное лакомство, достойное праздника!
Вкус: кисло-сладкий, клубничный
Метки: ваниль, зеркальная глазурь, клубника, леопардовая глазурь, макарон, мармелад, миндальная мука, хрустящий, чёрная смородина
Посмотреть рецепт