Список рецептов с ингредиентом: листики мяты

Листики мяты

Свежие листья одноименного ароматного растения, содержащие большое количество ментола. Использовать их лучше всего в свежесобранном виде, т.к. длительную тепловую обработку мята не выдерживает. Листики мяты – важный ароматный элемент коктейля «Мохито», звезда домашних лимонадов и прекрасно украсит любой десерт (особенно если присыпать сахарной пудрой).

муссовый торт клубника йогурт банан

Муссовый торт Клубника-мята-банан

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить торт с клубникой, бананом и мятой. Здесь всё гармонично и очень вкусно. Сердце торта - клубнично-банановое конфи, погружённое в нежный воздушный мусс из греческого йогурта. Его приятный сливочный вкус отлично поддерживает и освежает мята. Банановый дакуаз покрыт тонким хрустящим слоем из белого шоколада, воздушного риса и сублимированной клубники. Замечательное, любимое и хорошо узнаваемое сочетание.

Посмотреть рецепт
тарт монтебелло

Тарт Монтебелло(Montebello) Пьер Эрме

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тарт Монтебелло(Montebello) - один из многочисленных десертов от французского кондитера с мировым именем Пьера Эрме(Pierre Herme). Существует легенда, о том что кондитер был настолько впечатлён красотой и величественным видом итальянской горы Монтебелло, что создал десерт в её честь. Лакомство состоит из фисташкового бисквита дакуаз, фисташкового крема "Муслин" и большого количества клубники или малины. Казалось бы всё просто, но у Пьера Эрме так не бывает. Его крем " Муслин" многосоставной, содержит кондитерский крем, итальянскую меренгу, сливочный крем и фисташковую пасту. Благодаря этому он имеет воздушную структуру, в меру сладкий, с приятным послевкусием фисташек. Такой крем отлично гармонирует с яркой кислинкой и ароматом ягод клубники и малины. Бисквит дакуаз, как нельзя лучше, подходит этому десерту.

Посмотреть рецепт
торт мусс мята и шоколад_v

Торт-мусс Мята и шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Пористый, воздушный шоколадный бисквит, лёгкий освежающий мятный мусс, нежный обволакивающий шоколадный крем-ганаш - всё это составляющие торта "Мята и шоколад". Покрыт торт зеркальной глазурью цвета воды южных морей.

Посмотреть рецепт
Трёхслойный смузи Клубника банан ежевика

Трёхслойный смузи Клубника банан ежевика

Напитки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Захотелось мне экспериментов. Решила приготовить смузи три в одном, то есть сделать его трёхслойным. Для этого взяла ежевику, клубнику и банан. К ним прибавила мяту и йогурт.

Посмотреть рецепт