Список рецептов с ингредиентом: ликёр creme de cassis

торт мусс виолет

Торт-мусс Виолет(Violet)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Муссовый торт Виолет(Violet) представляет из себя десерт с лёгким вкусом и ароматом Прованса. Здесь замечательно и гармонично соединились два основных ингредиента - черника и лаванда. Тонкий бисквит с миндалём, нежное сливочное крем-брюле с едва уловимым послевкусием лаванды, более выразительный вкус черничного конфи. Объединяет торт чернично-лавандовый мусс. Зеркальная глазурь поддерживает общее настроение.

Посмотреть рецепт
торт мусс эстель

Торт-мусс Эстель

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Представляю вам свой авторский муссовый торт "Эстель". Он объединил в себе несколько вкусов, замечательно перекликающихся друг с другом. Основную роль здесь играет ежевика, вторую, но не менее значимую партию составляет шоколад. Итак, что же в итоге получилось. Шоколадный бисквит, лёгкое и воздушное как облако ежевичное бланманже, желе из ежевики с добавлением ликёра, ванильный кремё с белым шоколадом. Все слои помещены в невероятно вкусный и ароматный шоколадный мусс с добавлением чая "Саусеп", который прекрасно влился в композицию вкусов и добавил незабываемый акцент десерту.

Посмотреть рецепт
торт чуао пьер эрме

Торт Чуао(Chuao) Пьер Эрме

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт Чуао из книги Пьера Эрме "Ларусс Шоколад". Три тонких шоколадных бисквита без муки, прослоенные шоколадным ганашем с чёрной смородиной и ликёром Creme De Cassis, целые ягоды чёрной смородины, пропитанные сиропом, покрывает торт шоколадный ганаш. Бархатная, трюфельная текстура, гармоничный, насыщенный вкус и аромат. Замечательный десерт от великого французского кондитера. Всё гениально и просто! Готовьте и получайте удовольствие!

Посмотреть рецепт