Древнейшая приправа, представляющая собой маленькие белые семечки с характерным вкусом, который усиливается при нагревании (поджарке). Иногда его называют «сезам». Семена кунжута часто используются в качестве присыпки на хлебобулочных изделиях, для изготовления таких колоритных блюд как хумус, халва и тхина, а также для украшения восточных сладостей. Масло, которое добывают из семечек кунжута, считается одним из самых полезных.
Вы любите экспериментировать, узнавать новые вкусы и сочетания, используя те или иные технологии? Моя природная любознательность не даёт мне покоя. В голове постоянно крутятся какие-то идеи. Порой их бывает на столько много, что они просто мешают друг другу в реализации. Список моих желаний огромный. Всегда хочется попробовать приготовить что-то от известных кондитеров и в то же время небольшой опыт в кондитерском деле позволяет создавать свои десерты. Иногда возникает идея какого-то декора. И тогда, под него я подбираю вкусы. Другой раз хочется использовать определённые ингредиенты. В этом случае я пытаюсь придумать подходящий дизайн. Мозг рисует диковинные картинки, но умений и навыков порой не хватает. Но это не беда, всегда можно научиться, если сильно захотеть.
К вам неожиданно позвонили друзья и сообщили о своём визите? Вам нужно срочно что-то сладенькое к чаю? Не торопитесь бежать в близлежащий магазин. Очень быстро, легко и просто можно приготовить дома хрустящее песочное печенье с кунжутом. Его сливочно-ореховый вкус и аромат не оставит никого равнодушным.
Крекеры на пиве - простое в приготовлении, вкусное хрустящее печенье. Предлагаю вам два варианта одного печенья. Первый способ постный, в него входит растительное масло. Второй способ самый обычный - для него нам понадобится охлаждённое сливочное масло. С растительным маслом печенье более тонкое и хрустящее, со сливочным - больше слоится.
Румяные, ароматные булочки, с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем, с начинкой из кураги и изюма. Дрожжевая выпечка издавна - символ семейного очага и уюта. Что может быть лучше аромата свежего хлеба!
Предлагаю приготовить сербский хлеб Погачице. У него румяная, очень ароматная корочка, воздушный, пористый мякиш. Кроме этого, благодаря особой технологии приготовления, хлеб даже не надо нарезать на кусочки, он расслаивается на красивые ломти. Что тут много говорить, это нужно брать и готовить!
Брецели и брецели бесподобные - разные по виду, одинаковые на вкус.
В состав этого печенья входят самые простые продукты, а вот когда их объединяешь и запекаешь в духовке, происходят чудеса. Получается хрустящее, очень ароматное печенье с насыщенным вкусом сыра и кунжута.
Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные, тонкие и хрустящие.
Вкусный, ароматный, сочный. Готовится легко и быстро.
