Список рецептов с ингредиентом: клубничное пюре

Клубничное пюре

Перетертые в блендере или через сито ягоды клубники, ярко-красного цвета с умопомрачительным клубничным вкусом и ароматом, иногда с добавлением сахара и воды. Клубничное пюре используют как основу для многих коктейлей и десертов, из него делают настоящее клубничное мороженое, начинку для тортов и даже клубничный суп.

торт мусс клубника, малина и базилик

Торт-мусс Клубника-малина-базилик

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Клубнично-малиновый мусс на итальянской меренге с тонким ароматом и послевкусием базилика, яркий клубничный мармелад на агар-агаре, нежный ванильный базиликовый мусс, тонкий слой бисквита "мадлен", зеркальная глазурь на сливках и сухом молоке. Воздушный и лёгкий, нежный и по настоящему летний торт - замечательное и очень вкусное лакомство.

Посмотреть рецепт
миндально кокосовый дакуаз с клубничным муссом

Миндально-кокосовый дакуаз с клубничным муссом

Активное время:
Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Невероятно вкусный десерт - миндально-кокосовый дакуаз с клубничным муссом.

Нежный и воздушный, как-будто невесомый клубничный мусс, тонкая прослойка клубничного кули, ароматный, мягкий, чуть влажный внутри, с тонкой хрустящей корочкой миндально-кокосовый дакуаз.

Замечательное, лёгкое в приготовлении лакомство. Этот десерт можно готовить из любых ягод, даже из замороженных. Во Франции такого рода десерты именуют тартами, но независимо от того как мы его назовём: тортом, тартом или десертом, суть от этого не меняется - это очень вкусно!

Посмотреть рецепт
ванильный семифредо с клубничным желе

Ванильный семифредо с клубничным желе

Активное время:
Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В жаркий летний зной всегда хочется порадовать себя вкусным прохладным лакомством. Итальянский десерт семифредо, очень напоминающий мороженое, прекрасно справится с этой задачей, насытит, принесёт долгожданную прохладу, доставит удовольствие.

Предлагаю приготовить ванильный семифредо с клубничным желе. Мягкая приятная текстура сливочного мороженого, хорошо сочетается с ярким кисло-сладким желе из свежей мякоти клубники.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких, ведь это так просто!

Посмотреть рецепт
торт мусс клубника и лайм

Торт-мусс Клубника и лайм

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркий, по летнему свежий, умеренно сладкий торт-мусс "Клубника и лайм". Тонкий миндальный бисквит с цедрой лайма, воздушный клубнично-лаймовый мусс на итальянской меренге, нежный баварский мусс с тонким ароматом и послевкусием лайма, клубничный компоте, завершает композицию зеркальная глазурь на сливках и нейтральной глазури.

Посмотреть рецепт
чизкейк без выпечки фрезье

Чизкейк без выпечки Фрезье

Активное время:
Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

И снова Фрезье! А как же иначе, клубничная пора в разгаре, хочется готовить ещё и ещё такой замечательный десерт. Теперь это лакомство в виде чизкейка без выпечки, очень актуального в летнее время, да и клубника здесь без тепловой обработки, с максимально сохранёнными витаминами. Нежный ванильный сливочно-сырный мусс, свежая клубника, хрустящая песочная основа из домашнего печенья, клубничное желе из свежеприготовленного пюре клубники.

Посмотреть рецепт
торт мусс клубника и кокос

Торт-мусс Клубника и кокос

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Замечательный торт с клубничным настроением. Яркое и удивительно гармоничное сочетание привычной нам клубники и заморского кокоса. Они прекрасно перекликаются и подчёркивают достоинства друг друга. Ароматный хрустящий миндально-кокосовый дакуаз делает торт необычайно вкусным. Яркое кисло-сладкое клубничное желе, плотный, в меру сладкий ванильный мусс с маскарпоне и кусочками клубники, насыщенный клубничный мусс с добавлением кокоса. Торт вызывающий положительные эмоции и ощущение праздника.

Посмотреть рецепт
шоколадный тарт с клубничным бланманже

Шоколадный тарт с клубничным бланманже

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Необыкновенно вкусный шоколадный тарт с клубничным бланманже. Тонкая шоколадная песочная основа по рецепту Кристофа Фельдера, миндальный крем франжипан, кисло-сладкий клубничный конфи, воздушное и нежное, тающее во рту, клубничное бланманже со вкусом и ароматом розы, очень вкусная сливочная зеркальная глазурь и конечно же ягоды клубники.

Посмотреть рецепт
торт валентинка

Торт Валентинка

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

14 февраля отмечается романтический праздник - День святого Валентина или его ещё называют День всех влюблённых. В этот день принято дарить друг другу цветы, сладости, открытки-валентинки в форме сердца. У меня для вас тоже есть сладкий подарок - Торт "Валентинка". Бисквитные коржи, пропитанные сиропом с клубничным ликёром, нежный и воздушный клубничный мусс на итальянской меренге, клубничное желе. Бока торта покрыты сливочным кремом.

Посмотреть рецепт
торт райская птичка

Торт Райская птичка

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркий и красочный, лёгкий и воздушный, создающий весёлое праздничное настроение, торт "Райская птичка". Тонкий апельсиновый бисквит, два слоя клубничного и персикового компоте, нежнейшее, как пёрышко суфле, цветной шоколадный ганаш, невесомые меренги. За основу десерта взято суфле от торта "Птичье молоко".

Посмотреть рецепт
клубничный тарт_v

Клубничный тарт от Hugo&Victor

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Клубничный тарт от знаменитой парижской кондитерской Hugo&Victor. Нежный клубнично-миндальный крем. Более яркий, с тонким ароматом и послевкусием лимона, клубничный кустард. Хрустящая песочная основа. Её изюминкой является то, что в состав входит клубничное пюре и она яркого клубничного цвета.

Посмотреть рецепт