Кефир
Кисломолочный напиток, который получается из молока путем его брожения и отличается характерным «кислым» запахом. Кефир идеально подходит для приготовления блинов и оладий, его добавляют в тесто для хлеба и печенья, а еще – кефир прекрасная основа для окрошки и других холодных супов.