Кисломолочный напиток, который получается из молока путем его брожения и отличается характерным «кислым» запахом. Кефир идеально подходит для приготовления блинов и оладий, его добавляют в тесто для хлеба и печенья, а еще – кефир прекрасная основа для окрошки и других холодных супов.
Давайте приготовим закусочные капкейки! Они такие милые и очень симпатичные. Приятно удивят и порадуют ваших гостей во время праздничного ужина. Их можно взять с собой на пикник, для перекуса в школу или на работу. Мягкие, пористые, ароматные, с кусочками ветчины, с сыром и зеленью. Сверху капкейки покрыты нежным сливочно-сырным кремом со шпинатом. Можно обойтись и без шпината, добавив вместо него сливки. Будет не менее вкусно и сытно.
Давайте приготовим капкейки "Красный бархат". Эти миниатюрные тортики состоят из воздушных и пористых, в меру сладких, слегка влажных бисквитов с лёгким вкусом и ароматом какао. Белоснежная шапочка из нежного сливочного крема удачно сочетается с бисквитом, а кисло-сладкие ягоды прекрасно дополняют десерт. Вкусное, гармоничное лакомство. Капкейки идеально подходят для детских праздников и других мероприятий.
У меня для вас рецепт очень лёгкого в приготовлении шоколадного торта с кокосовым кремом. Здесь всё на столько элементарно, что вы даже не заметите как сделали этот десерт. Воздушный и пористый шоколадный бисквит с добавлением кофе. Нежный ароматный крем с кокосовой стружкой. Плотный шоколадный крем, придающий торту брутальный внешний вид. Вкусное лакомство для убеждённых сладкоежек!
Хотите узнать как приготовить очень быстрый заливной пирог с капустой? Это простое деревенское блюдо разнообразит ваше меню и послужит палочкой-выручалочкой, когда срочно понадобится вкусное сытное угощение для приёма друзей. Да, этот пирог не блещет изысканностью, главная его фишка - лёгкость в приготовлении. Для заливного пирога вам понадобятся продукты, которые чаще всего есть у всех дома. В качестве начинки здесь используется капуста. Но кто вам мешает взять для этого ветчину, сыр, копчёную грудку или кусочки готовой рыбы? Всё будет обязательно вкусно.
Американский шоколадный десерт Вупи пай (Whoopie pie) знают и любят во всём мире. Существует множество разнообразных рецептов этого печенья или, если дословно переводить - пирога. Хочу предложить вам Вупи пай в виде торта. Насыщенные шоколадные бисквиты, пропитанные нежным сливочно-сырным кремом, торт покрыт шоколадной глазурью, в качестве декора используются печенья Вупи пай.
Тонкие и ажурные, как-будто пронизанные тысячами маленьких дырочек, очень вкусные, нежные и ароматные блинчики на кефире, заваренные кипятком.
Торт "Красный бархат"(Red Velvet ) известен всем, любим многими, давно стал классикой и прочно вошёл в ассортимент многих кондитерских. Мягкий, пористый, в меру влажный бисквит красного цвета с лёгким вкусом и ароматом какао, а также сливочно-сырный крем, делают торт вкусным, сытным, но не тяжёлым. Мне захотелось дополнить торт небольшой кислинкой и я добавила в рецепт ещё два слоя клюквенного конфи.
Простой, лёгкий в приготовлении, вкусный домашний пирог-рулет. Нежный, ароматный, с прослойкой из какао, с золотистой хрустящей корочкой и сливочной глазурью. Отличный вариант выпечки для домашнего чаепития. И как всегда с дрожжевым тестом, на его приготовление вы потратите 30 минут вашего времени, а остальное сделают дрожжи и духовка.
Блинчики с мясом любят все. Предлагаю отличную альтернативу - блинный пирог. Выглядит необычно, а на вкус даже ещё лучше, так как заливается пряным сливочным соусом и запекается в духовке до румяной корочки.
Я никогда не была в Осетии, но наслышана об их щедром и гостеприимном народе многократно. Кто хоть раз пробовал их пироги, оставался в полном восторге.
