Одноименный напиток, а также сырье, из которого производят шоколад. Для приготовления шоколадных сладостей и напитков используют какао масло и какао порошок (его проще найти). Если добавить порошок какао в выпечку – он окрашивает ее в темный цвет и придает волшебный шоколадный аромат (как из детства). Это, кстати, самый полезный натуральный ароматизатор, потому его часто используют в детском питании.
Когда вдруг захотелось чего то сладенького к чаю, не стоит сразу мчаться в магазин. Это песочное печенье "Шампиньоны" всегда послужит палочкой-выручалочкой в нужный момент. Состоит оно из самых обычных продуктов, имеющихся в каждом доме. Готовится легко, просто и главное быстро. С такой работой справится даже ребёнок и при этом получит большое удовольствие. Ведь дети так любят помогать на кухне. Не упускайте такую возможность весело провести время с семьёй!
Хотите приготовить торт по мотивам всемирно известных конфет Ферреро Роше (Ferrero Rocher)? Это невероятно вкусный десерт! Вы только представьте. Три насыщенных шоколадных бисквита брауни чередуются с фундучными бисквитами дакуаз. В качестве прослоек используется взбитый ганаш и крем на основе пасты "Нутелла". Торт покрыт глазурью гурмэ из чёрного и молочного шоколада с дроблёными лесными орехами. В завершении - декор из тех самых знаменитых конфет Ферреро Роше. Мега шоколадно и мега орехово! Уверяю, равнодушных не будет!
Капкейки любят многие. И в этом нет ничего удивительного. Эти миниатюрные порционные тортики выглядят очень привлекательно и аппетитно. Существует огромное количество вариантов этого десерта, на любой вкус.
Предлагаю приготовить очень вкусный японский рулет "Восход солнца". Он состоит из мягкого, чуть влажного шоколадного бисквита с эффектным рисунком в разрезе и нежного сливочного крема с добавлением варёной сгущёнки и какао.
Давайте приготовим капкейки "Красный бархат". Эти миниатюрные тортики состоят из воздушных и пористых, в меру сладких, слегка влажных бисквитов с лёгким вкусом и ароматом какао. Белоснежная шапочка из нежного сливочного крема удачно сочетается с бисквитом, а кисло-сладкие ягоды прекрасно дополняют десерт. Вкусное, гармоничное лакомство. Капкейки идеально подходят для детских праздников и других мероприятий.
Хотите порадовать ваших друзей или любимую семью вкусным домашним тортом? Он очень лёгок в приготовлении. В его состав входят простые и доступные ингредиенты. Здесь всё элементарно, но от этого не менее вкусно. Классический шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком. Два вида сметанного желе, блестящая, ароматная шоколадная глазурь. Декор на ваше усмотрение. Ягоды, фрукты, конфеты, печенье, безе, макарон. Всё сгодится и всё будет к месту.
Удивительный, совершенно неординарный торт Груша-Бри-Херес от замечательной девушки-кондитера Полины Кошелевой. Он объединяет в себе такие разные, казалось бы не приемлемые для десерта, вкусы. В состав торта входит сыр бри с благородной белой плесенью. Он задаёт тон и играет главную роль во вкусе десерта. Нежный сливочный мусс на основе сыра имеет приятную солоноватость, лёгкий пикантный вкус и аромат, тонкое ореховое послевкусие. Насыщенный шоколадный бисквит с кусочками сыра бри прекрасно уравновешивается сочным грушевым центром. Начинка состоит из груши, кураги и изюма, томлённых в карамели с добавлением ванили и хереса. Удачным дополнением к начинке служат орехи кешью. Торт гармоничный, хорошо сбалансированный, очень аристократичный и изысканный. Настоящий десерт для гурманов.
Вы любите печенье? Думаю, многие частенько покупают его к чаю. А хотите приготовить печенье дома? Вам кажется, что это сложно и долго? Хочу вас разуверить, - домашнее печенье готовится легко, просто и довольно быстро. К тому же обойдётся вам значительно дешевле, чем магазинное и будет на много вкуснее. Тесто можно приготовить в течении пяти минут. Дальше, как любое песочное тесто, его нужно поместить в холодильник на час, а можно просто сделать его заранее. Тогда в любой момент можно порадовать свою семью или неожиданных гостей свежей ароматной домашней выпечкой.
Этот простой десерт понравится всем любителям чёрного шоколада. Насыщенный бисквит брауни имеет плотную влажную текстуру. Ему в противовес выступает нежный сливочный крем из взбитого ганаша. В итоге получается, лёгкое в приготовлении, очень вкусное лакомство.
У меня для вас рецепт очень лёгкого в приготовлении шоколадного торта с кокосовым кремом. Здесь всё на столько элементарно, что вы даже не заметите как сделали этот десерт. Воздушный и пористый шоколадный бисквит с добавлением кофе. Нежный ароматный крем с кокосовой стружкой. Плотный шоколадный крем, придающий торту брутальный внешний вид. Вкусное лакомство для убеждённых сладкоежек!
