Съедобные плоды финиковой пальмы, больше известные нам в качестве сухофруктов. В них содержится поразительное количество полезных веществ, они сладкие, но малокалорийные – потому, это такая себе «позволительная» сладость для тех, кто следит за фигурой. Есть даже легенда, что можно прожить несколько лет, употребляя в пищу только финики и воду. Финики (без косточек) в свежем виде используют как необычную начинку для домашней выпечки.
Английский рождественский кекс Christmas cake - традиционное излюбленное лакомство жителей туманного Альбиона. Насыщенный вкусами различных сухофруктов и орехов, щедро пропитанный алкоголем, созревший в течение нескольких недель в тёмном прохладном месте, он превращается в невероятно вкусный десерт, где фрукты становятся похожи на мармелад.
Предлагаю вам замечательный десерт - пудинг из фиников. "Чем же он замечателен?" - спросите вы. Скажу честно, я тоже слегка сомневалась. Думала, что это очередной кекс со вкусом восточных сладостей.
Не попить ли нам чайку! Повод есть, у меня для вас новый кекс с арахисом, яблоком и финиками.
