Список рецептов с ингредиентом: экстракт миндаля

Экстракт миндаля

Коричневая полупрозрачная жидкость с насыщенным миндальным запахом, производится из спирта и миндальных масел. Иногда называется также «миндальная эссенция», в рецептах встречаются оба названия. Экстракт миндаля используется для приготовления десертов и хлебобулочных изделий, придавая им вкус и аромат миндального ореха (кстати, в рецептах экстракт заменяет орехи). Экстракт из сладкого миндаля идеально подходит для сладких, воздушных десертов, также для мороженого. Экстракт из горького миндаля лучше использовать для печенья и пирожков.

фисташковая паста

Фисташковая паста

Кондитерские заготовки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

В современных кондитерских изделиях фисташковая паста - незаменимая вещь. Её добавляют в бисквиты, крема, муссы, ганаши, мороженное, кексы, печенья, конфеты и многое другое. Фисташки очень вкусны и полезны.

Посмотреть рецепт
шоколадный торт с воздушным рисом и пралине

Шоколадный торт с воздушным рисом и пралине

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Без лишних слов, сразу, хочу представить этот торт. Очень насыщенный шоколадный бисквит. Необычная хрустящая прослойка из воздушного риса и пралине, скреплённая молочным шоколадом. Нежнейший, потрясающе вкусный шоколадный мусс!

Посмотреть рецепт