Список рецептов с ингредиентом: чай "саусеп"

торт мусс эстель

Торт-мусс Эстель

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Представляю вам свой авторский муссовый торт "Эстель". Он объединил в себе несколько вкусов, замечательно перекликающихся друг с другом. Основную роль здесь играет ежевика, вторую, но не менее значимую партию составляет шоколад. Итак, что же в итоге получилось. Шоколадный бисквит, лёгкое и воздушное как облако ежевичное бланманже, желе из ежевики с добавлением ликёра, ванильный кремё с белым шоколадом. Все слои помещены в невероятно вкусный и ароматный шоколадный мусс с добавлением чая "Саусеп", который прекрасно влился в композицию вкусов и добавил незабываемый акцент десерту.

Посмотреть рецепт
торт мусс смородина и белый шоколад

Торт-мусс Смородина и белый шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Замечательный летний торт-мусс из смородины и белого шоколада. Три нежных мусса из белой, красной и чёрной смородины, разные по вкусу и цвету, гармоничны между собой и создают приятный для глаз градиент. Объединяет их мусс из белого шоколада, ароматизированного чаем "Саусеп", который поддерживает всю композицию ароматов и вкусов. Также, в состав торта входит тонкий бисквит "мадлен". Неожиданной изюминкой торта является штрейзель, миндальная хрустящая крошка, добавляющая торту дополнительную текстуру, а слегка солоноватый привкус крошки ещё больше подчёркивает нежный кисло-сладкий вкус торта. Яркая солнечная жёлтая зеркальная глазурь служит нарядным платьем для этого летнего десерта.

Посмотреть рецепт