Список рецептов с ингредиентом: белки

маршмеллоу с ягодами малины

Маршмэллоу с ягодами малины

Активное время:
Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежные и воздушные как облака, ванильные маршмэллоу с ягодами малины. Мы привыкли, что маршмэллоу очень сладкие и какие-то резиновые. Здесь всё не так. Малина даёт десерту свой кисло-сладкий вкус и аромат. А особенности технологии приготовления, создают необычайно лёгкую структуру. Замечательное летнее лакомство!

Посмотреть рецепт
пирожное роза любви

Пирожное Роза любви

Активное время:
Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Под нежным глянцем зеркальной глазури скрывается тонкий миндальный бисквит "джоконда", элегантный и утончённый крем с ароматом и вкусом розы, воздушный малиновый мусс. Очень гармоничны между собой цвет, вкус и текстура пирожного. Наслаждение и удовольствие с первой ложки!

Посмотреть рецепт
торт десерт павлова

Торт-десерт "Павлова"

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Воздушное, невесомое, как пачка балерины безе, яркий, привлекающий к себе внимание лимонный крем, нежная текстура взбитых сливок и конечно же ягоды. Торт "Павлова" известен по всему миру. Его создали в честь известной русской балерины Анны Павловой.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
клубнично фисташковый тарт

Клубнично-фисташковый тарт

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Этот тарт приготовлен по рецепту французского кондитера Кристофа Мишалака, получившего в 2005 году титул чемпиона мира по кондитерскому искусству. Основными составляющими десерта являются фисташки и клубника, ставшие уже классическим сочетанием в современных кондитерских изделиях.

Посмотреть рецепт
торт вишнёвый трюфель

Торт Вишнёвый трюфель

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт "Вишнёвый трюфель" понравится настоящим любителям сочетания вишни и шоколада. В его состав входит шоколадный бисквит с вяленой вишней, вымоченной в ликёре "Амаретто", шоколадный трюфельный мусс, компоте из вишни и корицы, шоколадная зеркальная глазурь. Торт очень насыщенный и яркий по вкусу.

Посмотреть рецепт
торт с черешней и белым вином

Торт с черешней и белым вином

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тонкий цветной заварной бисквит, нежный сливочный мусс из белого шоколада, черешня залитая желе из белого вина. Вот такой получился у меня торт!

Посмотреть рецепт
торт молоко жар птицы

Торт Молоко Жар-птицы.

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Готовя различные сладости, я нахожусь в постоянном поиске. Мне нравится узнавать новые вкусы, технологии, сочетания тех или иных продуктов.

Посмотреть рецепт