Список рецептов с ингредиентом: апельсиновый сок

макарон с апельсиновым кремом

Макарон с апельсиновым кремом

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить макарон с апельсиновым кремом на основе ганаша из белого шоколада, апельсинового сока и цедры. Нежный вкус крема раскрывается постепенно, оставляя долгое послевкусие.

Посмотреть рецепт
бисквитный торт с шоколадно сливочным кремом

Бисквитный торт с шоколадно-сливочным кремом

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Среди огромного количества десертов бисквитные торты стоят далеко не на последнем месте. Не смотря на развивающееся с космической скоростью кондитерское искусство, такие торты любимы и вряд ли "канут в лету". Предлагаю вам приготовить бисквитный торт с шоколадно-сливочным кремом. Воздушный и пористый ванильный бисквит, пропитанный ароматным апельсиновым сиропом, шоколадный сливочный крем с маскарпоне, сверху торт покрыт нежным бархатистым кремом из сыра и сливок. Всё достаточно просто, но от этого не менее вкусно.

Посмотреть рецепт
пирожное джайв

Пирожное Джайв

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Представляю вам пирожное "Джайв". В его состав входит мягкий воздушный шоколадный бисквит с ароматом и вкусом апельсиновой цедры. Сверху бисквита находится тонкий хрустящий слой крустильян, приготовленный из пралине грецких орехов, чёрного шоколада и хрустящих вафельных хлопьев роялтин(Paillete Feuilletine). "Сердцем" десерта является компоте на апельсиновом соке с кусочками хурмы. Бархатный шоколадный мусс с мякотью хурмы служит основой пирожного. Для того, чтобы поддержать внутреннее содержание десерта, я покрыла пирожные зеркальной глазурью яркого оранжевого цвета, напоминающего об его основных составляющих - хурме и апельсине. Замечательное лакомство с тонкими нотками и настроением, напоминающее нам о приближающихся Рождественских и Новогодних праздниках.

Посмотреть рецепт
миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом дипломат

Миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом "дипломат"

Тарты и тарталетки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам замечательный десерт - миндальный дакуаз с хурмой и апельсиновым кремом "дипломат". Мягкий и пористый бисквит из миндаля имеет воздушную структуру, а благодаря сахарной пудре - тонкую хрустящую корочку. Кули из апельсина и хурмы, по своей плотности, напоминает добротный и очень вкусный мармелад. Нежный крем "дипломат" имеет лёгкий аромат и послевкусие апельсина.

Посмотреть рецепт
блинный торт с апельсинами

Блинный торт с апельсинами

Активное время:
Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Замечательный, сочный и очень вкусный торт из тонких нежных блинчиков, с начинкой из ароматных апельсинов и сливочным кремом. Вдохновением к приготовлению этого торта был рецепт из книги "Новое о десертах" от всемирно известной кулинарной академии Le Cordon Bleu. В книге рецепт называется "Блинчатый пирог", но так как в приготовлении были некоторые изменения, то и название стало другим. Обязательно приготовьте этот десерт, не пожалеете!

Посмотреть рецепт
торт мусс апельсин и шоколад

Торт-мусс Апельсин и шоколад

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Шоколад прекрасно сочетается с апельсином, обладающим свежим вкусом, цветочным ароматом и душистыми эфирными маслами. Кондитера часто используют этот тандем в своих изделиях. Мне тоже захотелось приготовить торт с таким сочетанием. Немного поразмыслив, покопавшись в технологиях, сочинила такой торт. Слои снизу вверх: какао бисквит без муки; тонкий хрустящий слой из миндально-фундучного пралине, шоколада и французской вафли; апельсиновый мусс на итальянской меренге; апельсиновый компоте с кусочками апельсина; шоколадный мусс с тонким шлейфом апельсина; шоколадная зеркальная глазурь.

Посмотреть рецепт
коктейль вишнёвая метель

Коктейль Вишнёвая метель

Активное время:
Напитки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Коктейль "Вишнёвая метель" поднимет настроение, слегка вскружит голову, но не опьянит. Гармоничное сочетание вишни, апельсина и мороженого, а по желанию, небольшого количества коньяка, создали замечательный напиток для праздников. Приятный кисло-сладкий вкус апельсина и вишни, прохлада мороженого и лёгкое, согревающее тепло коньяка. Яркий эстетичный внешний вид коктейля привлекает внимание и настраивает на весёлое времяпрепровождение.

Посмотреть рецепт
торт кокосовый зефир с ягодами_v

Торт Кокосовый зефир с ягодами

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Лёгкий вкус и аромат кокосового зефира в этом торте замечательно сочетается с ягодным желе и кисло-сладкой глазурью из малины и клубники. Очень удачный и гармоничный союз.

Посмотреть рецепт
торт лесные ягоды

Торт Лесные ягоды

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

По летнему яркий и красочный, очень ароматный и потрясающе вкусный. Два нежных бисквита "Джоконда": миндальный и фисташковый. Ягодный слой желе, придающий торту лёгкую кислинку. Сливочный мусс с маскарпоне и ягодным пюре, с лёгким, едва уловимым цитрусовым вкусом и ароматом. Яркая глазурь с россыпью лесных ягод и листиками мяты. Торт, олицетворяющий лето, с его богатством даров природы.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
янтарная чакатта

Янтарная Чакката

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Янтарная Чакката - невероятно вкусный десерт. Влажный и сочный, но не мокрый, бисквит с ломтиками персиков. Верх пирога(торта) покрыт янтарным желе, аромат и вкус которого не просто описать словами. Он яркий и необычный, очень гармоничный, но в какой-то мере сложный, так как не сразу понимаешь из чего он состоит. После съеденного кусочка пирога ещё долго остаётся послевкусие, напоминающее об этом неординарном десерте. Сказать, что он вкусный, ничего не сказать - фантастическое лакомство!

Посмотреть рецепт