
Тарт с айвой, грецкими орехами и солёной карамелью
Тарты и тарталетки
Айва представляет из себя очень ароматные, но твёрдые и довольно терпкие плоды. Самые распространённые блюда из айвы - это мармелад, пастила, джемы, варенья, компоты. Предлагаю приготовить вам замечательный десерт - тарт с айвой, грецкими орехами и солёной карамелью. Тонкая хрустящая песочная корзинка, наполненная сливочной карамелью с орехами, сверху ароматные ломтики кисло-сладкой айвы. Это очень вкусно!