Яблочный насыпной пирог

яблочный насыпной пирог

Ингредиенты

1,5 стаканамука
1,5 стаканаманка
1 стакансахар если яблоки кислые можно больше
2 чайн. лож.разрыхлитель
0,5 чайн. лож.корица
150 гр.сливочное масло замороженное
1,2 кгяблоки

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Очень оригинальный рецепт яблочного пирога. Для приготовления его даже не понадобится замешивать тесто. Основой здесь служит сухая смесь, которая в процессе приготовления пропитывается яблочным соком из натёртых яблок.

В итоге получается слоёный яблочный пирог. Пирог сочный и влажный, с классическим яблочным вкусом и ароматом. Готовится быстро и легко.

Метки: яблоки
  1. Для пирога на форму 20х30см понадобится: 1,5 стакана муки 1,5 стакана манки 1 стакан сахара(если яблоки кислые можно больше) 2 чайные ложки разрыхлителя 1,2кг яблок 0,5 чайной ложки корицы 150гр. замороженного сливочного масла
    мука сахар манка разрыхлитель масло яблоки
  2. Муку просеиваем. Тщательно смешиваем сухие ингредиенты.
    смешиваем сухие ингредиенты
  3. С яблок срезаем кожуру, вырезаем сердцевину. Натираем на крупной тёрке.
    натираем яблоки
  4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно, тонким слоем, насыпаем немного сухой смеси.
    насыпаем сухую смесь
  5. Сверху равномерно раскладываем яблоки. Так чередуем, выкладывая, то сухую смесь, то яблоки. Верхний слой должен быть сухим.
    выкладываем яблоки
  6. Натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Раскладываем по поверхности будущего пирога. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
    натираем сливочное масло
  7. Подаём к столу охлаждённым. При желании посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    подаём охлаждённым

Комментарии0