Творожный пирог с яблоками

творожный пирог с яблоками

Ингредиенты

Для теста
100 гр.сливочное масло размягчённое
75 гр.сахар
2 шт.яйца
130 гр.творог
150 гр.мука
1/2 чайн. лож.разрыхлитель
щепоткаваниль
Для начинки
3-4 шт.яблоки
30 гр.сливочное масло
50 гр.сахар

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Предлагаю приготовить вам простой домашний пирог из творожного теста с ароматными яблоками, пропитанными маслом и карамелью. Всё делается элементарно легко, главное, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Пирог из серии - что-нибудь сладенькое к чаю.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.

  1. Для приготовления теста нужны яйца, сливочное масло и творог комнатной температуры. Готовим тесто. Оно настолько простое, что можно миксер и не использовать. Сахар растираем со сливочным маслом и ванилью. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
    1.масло растираем с сахаром
  2. Добавляем творог, перемешиваем до однородности массы. Если творог крупнозернистый, то его лучше предварительно протереть через сито.
    2.добавляем творог
  3. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем частями в творожное тесто, перемешиваем до однородности.
    3.мука разрыхлитель
  4. Форму диаметром 22-23см(можно чуть меньше) застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Перекладываем творожное тесто.
    4.выкладываем тесто
  5. Яблоки очищаем от кожицы, разрезаем пополам, вынимаем сердцевину, нарезаем на ломтики, выкладываем на пирог. Для пирога лучше брать яблоки твёрдых кислых сортов типа Симиренко или Гренни Смит.
    5.раскладываем яблоки
  6. Растапливаем сливочное масло, смазываем яблоки, посыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут до румяности.
    6.масло сахар
  7. Вынимаем пирог из духовки, даём немного остыть, перекладываем на блюдо, при желании посыпаем сахарной пудрой.
    7.посыпаем пудрой
  8. Подаём к столу. Приятного аппетита!
    8.кусочек пирога

Комментарии2

Лидия Чулкова
Лидия Чулкова
Пирог получился очень вкусный!!