Творожные конвертики с яблоками и корицей
Ингредиенты
| 150 гр. | творог |
| 75 гр. | сахар |
| 1 шт. | яйцо |
| 6 стол. лож. | растительное масло |
| щепотка | ваниль |
| щепотка | соль |
| 250 гр. | мука |
| 10 гр. | разрыхлитель |
| 2 шт. | яблоки |
| щепотка | корица молотая |
| сахар для посыпки | |
| 1 шт. | желток для смазывания теста |
| 1 стол. лож. | молоко для смазывания теста |
Время
Активное время:
Пасивное время:
Рейтинг
Рейтинг рецепта:5 из 5
Давайте приготовим булочки из творожного теста с яблоками и корицей! Хрустящая корочка, нежный мякиш, ароматная кисло-сладкая яблочная начинка. Они порадуют вас не только внешним видом, замечательным вкусом, но и простотой в приготовлении.
Как известно, творог очень хорошо сочетается с яблоками, ванилью и корицей. Удивительно вкусный и гармоничный союз.
На сайте можно найти рецепты с такими же составляющими. Это - Яблочный пирог на творожном тесте, а также Творожный пирог с яблоками.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!
Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.
Вкус: кисло-сладкий, яблочный
- Творог протираем через сито. Добавляем сахар и яйцо, перемешиваем. Вливаем растительное масло, перемешиваем до однородности.
- Муку просеиваем, добавляем соль, ваниль, разрыхлитель. Мучную смесь добавляем в творожную массу, перемешиваем до объединения. Накрываем тесто плёнкой, ставим в холодильник на 30 минут.
- Делим тесто на две части. Из каждой части раскатываем круг диаметром 24-25см и толщиной 5мм. Разрезаем круг на 8 секторов. В каждом секторе делаем по три надреза, не доходя до краёв. С широкой части сектора оставляем тесто не разрезанным.
- Яблоки чистим, вырезаем сердцевину, разрезаем на тонкие ломтики. На широкую часть сектора выкладываем по несколько ломтиков, посыпаем их сахаром и корицей.
- Формируем булочки. Узкий конец сектора подворачиваем под широкий. Выкладываем конвертики на противень застеленный пергаментом. Желток смешиваем с молоком, смазываем булочки, посыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до румяности. Ориентируемся на свою духовку. Охлаждаем, подаём к столу. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Комментарии4
Лариса, очень признательна вам за чудесный рецепт! Подскажите, что может быть причиной постоянного подгорания вот такой маленькой выпечки, типа конвертиков или маффинов?
Здравствуйте, Вероника! Благодарю Вас за отзыв! Причина подгорания может быть в духовке. Все они разные, к каждой нужен индивидуальный подход. Экспериментируйте, меняйте температуру и время выпекания.
Это как раз то случай, когда просто и при этом вкусно))
Светлана, согласна с Вами. В обычной жизни такие десерты просто необходимы, когда приготовление просто, быстро, получается вкусно и ещё и симпатично. :))
