Сырные блинчики с зеленью и чесноком

сырные блинчики с зеленью и чесноком

Ингредиенты

4 шт.яйца
1 чайн. лож.сахар
1/2-1 чайн. лож.соль
600 млмолоко
300 гр.мука
200 гр.твёрдый сыр
1 зубчикчеснок
1 пучокзелень
2-3 стол. лож.растительное масло

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
5 из 5

Замечательные сырные блинчики с зеленью и чесноком, необычайно вкусные и ароматные. Готовятся очень легко и быстро, а если вы приготовите тесто с вечера, на утро вас ждёт чудесный сытный завтрак. Готовьте с удовольствием!

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.

Вкус: нежный
  1. Готовим тесто. Для этого нам понадобится: 4 яйца, 600мл тёплого молока, 300гр. муки, 1/2-1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 200гр. твёрдого сыра(измельчённого на мелкой тёрке), 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени, 2-3 столовые ложки растительного масла
    1.готовим тесто
  2. Яйца смешиваем с сахаром и солью, соли добавляем по вкусу, в зависимости от солёности сыра. Вливаем тёплое молоко, перемешиваем.
    2.добавляем молоко
  3. Добавляем частями просеянную муку, хорошо перемешиваем до однородности.
    3.вводим муку
  4. Добавляем натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, перемешиваем.
    4.добавляем сыр
  5. В заключении, добавляем измельчённые чеснок и зелень, вливаем растительное масло, перемешиваем до объединения.
    5.зелень чеснок
  6. В начале обжаривания блинов наливаем совсем чуть-чуть растительного масла для того, чтобы первый блинчик не пристал, в последствии это не понадобится. Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Из этого количества теста у меня получилось 20 штук блинчиков. Приятного аппетита!
    6.жарим блинчики

Комментарии4

Лилия Цокол
Лилия Цокол
Очень вкусно!👍👍👍👍
Kateryna Polishchuk
Kateryna Polishchuk
Рецепт просто чудесний! Роблю ці млинчики вже не перший раз,єдине що додаю трошки більше молока десь 700 мл вони тоді виходять в мене тоншими) А потім закручую їх в конвертики з начинкою з курячого філе напополам з грибами,і заправляю сметанкою) Автор вам низький уклін за хороші рецепти і натхнення робити щось нове!
Лариса Троцюк
Катерина, дякую Вас за відгук та добрі слова! Так, ці млинці дуже смачні! Ви молодець, що експерементуєте, робите їх ще кращими! :))